结论：在起诉对方中途又撤诉的情况下，是否给对方打电话沟通，这主要取决于您的具体需求和目的，法律并未对此作出明确规定。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 沟通目的与必要性：

   • 如果您撤诉后仍希望与对方就相关事宜进行协商或解决，那么打电话沟通可能是一个有效的途径。通过沟通，您可以了解对方的态度和想法，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果您撤诉后已经决定不再与对方有任何交集，或者认为沟通无法带来积极的结果，那么不打电话沟通也是完全可以的。

2. 法律后果与风险：

   • 打电话沟通本身不会产生直接的法律后果，但沟通的内容和方式可能会影响您未来的法律权益。因此，在沟通前，建议您明确自己的目的和底线，避免在沟通中泄露过多信息或做出不利于自己的承诺。
   • 如果您在沟通中涉及到了案件的具体细节或证据，且这些信息可能对对方有利，那么您需要谨慎考虑是否应该透露这些信息。在某些情况下，不恰当的沟通甚至可能导致您面临法律风险。

3. 沟通方式与技巧：

   • 如果您决定打电话沟通，建议您提前准备好沟通的内容和要点，确保沟通能够有序进行。
   • 在沟通中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达或行为。同时，尊重对方的意见和感受，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果沟通中出现了分歧或争议，您可以考虑邀请第三方（如律师、调解员等）参与沟通，以协助双方达成共识。

4. 其他替代方案：

   • 如果您不想直接打电话沟通，还可以考虑通过书面方式（如邮件、信函等）与对方进行联系。书面方式可以留下记录，便于后续查证和参考。
   • 如果您认为与对方沟通无法解决问题，或者担心沟通会带来不必要的麻烦，您还可以选择寻求法律援助或咨询专业律师的意见。

建议：在起诉对方中途又撤诉的情况下，是否给对方打电话沟通应基于您的具体需求和目的来决定。如果您决定沟通，请确保沟通内容合法、合规，并尊重对方的权益。如果您对沟通感到不确定或担忧，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。