结论：买的公寓已收房，开发商仍有可能被债权方起诉，这主要取决于开发商与债权方之间的债权债务关系以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、债权债务关系的存在
合同关系：如果开发商与债权方之间存在有效的合同关系，且开发商未按照合同约定履行义务（如未按时支付工程款、货款等），债权方有权依据合同约定向开发商主张权利，包括提起诉讼。
侵权关系：若开发商的行为对债权方造成了损害（如因房屋质量问题导致债权方财产损失），债权方也有权依据侵权责任法等相关法律规定，向开发商提起诉讼要求赔偿。
二、房屋产权与债权债务的独立性
房屋产权转移：您已收房，意味着房屋产权可能已转移至您名下（具体需根据购房合同和产权登记情况确定）。但这并不影响开发商与其债权方之间的债权债务关系。开发商的债务问题与其出售的房屋产权是两个独立的法律关系。
债权追索：债权方在追索债权时，可能会针对开发商的财产进行查封、冻结等措施。如果开发商的其他财产不足以清偿债务，债权方在特定条件下（如符合破产法规定）可能会申请对开发商进行破产清算，但这并不直接涉及您已购买的房屋产权。
三、可能涉及的法律后果
诉讼风险：开发商被债权方起诉后，如果败诉且未履行判决义务，可能会面临强制执行等法律后果。但这主要针对开发商的财产，而非您已购买的房屋（除非房屋被作为开发商的财产被错误查封或冻结，此时您可依法提出异议）。
房屋使用影响：在极端情况下，如果开发商因债务问题导致项目烂尾或无法提供后续服务（如物业、维修等），可能会间接影响您的房屋使用。但这并非直接由债权方起诉开发商导致，而是开发商自身经营问题所致。
四、建议与措施
了解开发商财务状况：在购买房屋前，建议您对开发商的财务状况、信誉等进行充分了解，以降低购房风险。
保留购房凭证：确保您已妥善保管购房合同、付款凭证等相关文件，以便在需要时证明您的合法权益。
关注项目进展：在收房后，继续关注项目的后续进展和开发商的经营状况，以便及时发现问题并采取措施。
法律咨询：如果您对开发商的债权债务关系或房屋产权问题存在疑虑，建议及时向我咨询，以便获得更具体的法律建议。
总结：买的公寓已收房并不影响开发商被债权方起诉的可能性。开发商与其债权方之间的债权债务关系以及相关法律规定是决定是否会被起诉的关键因素。作为购房者，您应关注开发商的财务状况和项目进展，并保留好相关购房凭证，以维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。