若查酒驾时并未饮酒但选择逃跑且被交警抓获，首先需明确的是，逃跑行为本身已构成对交警正常执法活动的阻碍，可能会面临行政处罚；若逃跑过程中存在更严重的情节，还可能涉及刑事责任。 以下是具体分析：
行政处罚层面：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。在此情境下，逃跑行为可被视为对交警执法活动的阻碍，因此可能受到上述行政处罚。
- 逃跑行为还可能被视为对交通管理秩序的扰乱，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。虽然此条款主要针对非机动车驾驶人，但逃跑行为在本质上与扰乱交通管理秩序有相似之处，具体处罚可能因地区和具体情况而异。
刑事责任层面：
- 如果逃跑行为导致交警或其他人员受伤，或者逃跑过程中存在其他严重情节（如使用暴力、威胁方法阻碍执法等），则可能构成妨害公务罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
- 即便未构成妨害公务罪，如果逃跑行为导致严重后果（如交通事故、人员伤亡等），还可能涉及其他刑事犯罪的追究。
应对建议：
- 配合执法：在遇到交警查酒驾时，应积极配合执法活动，如实说明情况，接受检查。逃跑不仅不能解决问题，反而可能使问题变得更加复杂和严重。
- 保留证据：如果认为自己并未饮酒且对执法活动有异议，可以在配合执法的同时，保留相关证据（如现场照片、视频等），以便后续通过合法途径维护自己的权益。
- 寻求法律帮助：如果因逃跑行为而面临行政处罚或刑事责任追究，建议及时寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。
总结来说，查酒驾时并未饮酒但选择逃跑且被交警抓获，可能会面临行政处罚；若逃跑过程中存在更严重的情节，还可能涉及刑事责任。因此，建议积极配合执法活动，避免不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。