面对您提出的“遇查酒驾弃车逃跑没被抓住怎么处理”这一问题，我可以明确地告诉您，弃车逃跑并不能逃避法律责任，反而可能带来更严重的后果。以下是我为您详细梳理的处理流程和法律后果：
一、法律定性及处罚
酒驾行为：
- 无论是否弃车逃跑，只要您饮酒后驾驶机动车（血液中酒精含量大于等于20mg/100ml小于80mg/100ml），就构成了酒驾行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，您将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若再次饮酒后驾驶机动车，处罚将更为严厉。
逃逸行为：
- 弃车逃跑被视为逃避检查或阻碍执法，这一行为本身就违法。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，您可能面临警告或者二百元以下罚款；情节严重的，还可能被处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
- 若该行为被认定为交通肇事逃逸，依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，您将面临二百元以上二千元以下罚款，并可能并处十五日以下拘留的处罚。
二、后续处理流程
确定身份：
- 交警部门会通过查看车辆登记信息、调查车内遗留物品、监控视频等多种途径来确定您的身份，并依法传唤您到案接受调查。
酒精检测：
- 您需要配合交警提供血液、呼气样本进行酒精含量检测，以准确判断您是否达到酒驾标准。
法律制裁：
- 一旦确认酒驾和逃逸行为，交警部门将依法对您作出相应处罚。若因逃逸导致证据灭失或增加调查难度，您还可能面临更重的处罚。
三、其他潜在后果
信用记录受损：
- 酒驾逃逸行为会对您的个人信用记录产生不良影响，可能影响您日后的贷款、求职等方面。
民事赔偿责任：
- 若因酒驾逃逸导致他人人身或财产受到损害，您需承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：
- 若逃逸过程中造成交通事故或其他严重后果，如致人重伤或死亡，您可能构成交通肇事罪等更严重的罪名，面临更严厉的刑事处罚。
四、建议与警示
- 面对交警查酒驾，请积极配合执法。逃跑不仅无法逃避法律责任，反而可能加重处罚并带来其他严重后果。
- 自觉遵守交通法规，杜绝酒驾等违法行为。确保道路交通安全是每个驾驶员的责任和义务。
- 加强法律意识。了解酒驾和逃逸行为的严重性和法律后果，做到知法、守法、用法。
综上所述，饮酒驾驶遇交警检查弃车逃跑是极其不明智的行为。我建议您正视自己的违法行为，主动配合交警调查，并接受相应的法律处理。逃避不是解决问题的办法，只有勇敢面对并承担责任，才能真正解决问题并避免更大的损失。