结论：出借人明知他人借款用于赌博仍出借的，该借款合同通常会被认定为无效，且该债务一般会被认定为非法债务，出借人难以通过法律途径要求借款人返还本金及利息，但在特定情况下，借款人仍需返还本金。以下是对此问题的详细分析：
一、合同无效的认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。赌博作为违法行为，其相关的借款合同自然也违反了法律的强制性规定。
实践应用：
- 在司法实践中，如果出借人明知借款人借款用于赌博，仍然出借资金，那么该借款合同往往会被法院认定为无效合同。因为赌博行为本身违法，且出借人明知这一事实，却仍然选择出借，这构成了对法律强制性规定的违反。
二、非法债务的认定
债务性质：
- 由于借款合同无效，且借款用途为赌博这一违法行为，因此该债务通常会被认定为非法债务。非法债务不受法律保护，出借人无法通过法律途径要求借款人返还本金及利息。
法律后果：
- 对于非法债务，法院通常不会支持出借人的诉讼请求。相反，如果借款人能够证明借款用于赌博，且出借人明知这一事实，那么借款人甚至可能不需要承担返还本金的法律责任（但需注意，这并不意味着借款人可以完全逃避法律责任，如可能面临行政处罚等）。然而，在多数情况下，从公平原则和道德层面出发，借款人仍需返还本金，但出借人无法主张利息。
三、特殊情况下的本金返还
公平原则：
- 尽管借款合同无效且债务非法，但在某些特殊情况下，法院可能会基于公平原则，判决借款人返还本金。这通常发生在借款人已经实际使用了借款，且出借人并未从中获得任何利益的情况下。
道德考量：
- 从道德层面出发，借款人使用借款进行赌博是错误的行为，但这并不意味着出借人可以完全失去其资金。因此，在判决时，法院可能会考虑这一因素，要求借款人返还本金。
四、法律建议
对于出借人：
- 在出借资金前，务必了解借款人的借款用途和还款能力。避免出借资金用于非法活动，如赌博等。否则，不仅可能无法收回本金和利息，还可能面临法律风险。
对于借款人：
- 借款时应明确借款用途，并确保用途合法。避免使用借款进行赌博等违法行为。否则，不仅可能面临法律责任，还可能损害个人信誉和人际关系。
总结来说，出借人明知他人借款用于赌博仍出借的，该借款合同通常会被认定为无效，且该债务一般会被认定为非法债务。但在特定情况下，如基于公平原则和道德考量，借款人仍需返还本金。因此，在涉及借款时，双方都应谨慎行事，确保借款用途合法且合同有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。