结论：欠条是否要被老板收回，这取决于具体的情况和双方之间的约定，不能一概而论。以下从几个常见角度进行分析：

1. 正常借贷关系且已还款：

   • 如果老板（作为出借人）已经收到了借款人的还款，并且双方没有其他约定，那么欠条作为借款的凭证，在还款后通常应当归还给借款人或者由双方协商处理（如销毁）。这是因为欠条的主要作用是证明借款关系的存在和借款金额，一旦借款还清，其证明作用也就消失了。

2. 正常借贷关系但未还款：

   • 如果借款人尚未还款，那么欠条对于老板来说是非常重要的证据，用于证明借款关系的存在和借款金额。在这种情况下，老板通常不会收回欠条，而是会妥善保管，以便在必要时通过法律途径追讨借款。

3. 存在争议或特殊约定：

   • 如果双方之间存在争议，比如对借款金额、还款期限等有不同理解，或者双方有特殊约定（如欠条作为某种担保或质押物），那么欠条的处理方式就会更加复杂。在这种情况下，建议双方协商解决，或者寻求法律途径来明确欠条的归属和处理方式。

4. 欠条丢失或损毁的风险：

   • 无论欠条是否要被收回，双方都应当注意欠条的保管问题。如果欠条丢失或损毁，可能会给双方带来不必要的麻烦和损失。因此，建议双方在借款时就约定好欠条的保管方式和归还条件，以避免后续纠纷。

法律建议：

• 对于借款人来说，如果已经还款，应当要求老板归还欠条或者出具还款证明，以避免后续纠纷。
• 对于老板来说，如果尚未收到还款，应当妥善保管欠条，并在必要时通过法律途径追讨借款。
• 如果双方之间存在争议或特殊约定，建议及时咨询专业律师，以便明确欠条的归属和处理方式，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果欠条被不当处理（如被借款人恶意销毁或老板拒绝归还已还款的欠条），可能会导致双方之间的纠纷升级，甚至需要通过法律途径来解决。因此，双方都应当谨慎对待欠条的处理问题。

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