老板欠钱，当然应该要回来，这是维护自身合法权益的必要之举。面对这种情况，你可以从以下几个角度来处理：
一、优先尝试友好协商
直接沟通：
- 首先，尝试与老板进行面对面的沟通，或者通过电话、微信等方式，礼貌而坚定地表达你的诉求。比如，你可以说：“老板，关于之前那笔借款/工资/货款等，已经到了约定的还款时间，您看什么时候能安排一下还款呢？”
- 在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的冲突，这样更有助于问题的解决。
书面催告：
- 如果直接沟通没有结果，你可以考虑发送正式的催款函或者短信、微信消息，明确欠款金额、事由以及你期望的还款时间。
- 记得保留好这些书面记录，它们在后续的法律程序中可能会成为重要的证据。
二、寻求第三方协助调解
劳动监察部门：
- 如果欠款涉及的是劳动报酬，比如工资、奖金等，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，准备好相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便劳动监察部门能够更有效地进行调查和处理。
人民调解委员会或行业协会/商会：
- 对于其他类型的债务纠纷，你可以申请人民调解委员会进行调解。这是一个依法设立的群众性组织，会秉持公平、公正的原则，帮助你们双方沟通协商，达成还款协议。
- 如果欠款源于商业合作，如货款等，你也可以寻求相关行业协会或商会的帮助，它们有时能利用行业影响力和资源，推动双方解决纠纷。
三、通过法律途径维权
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且合法，对方只是拖延还款，你可以向法院申请支付令。
- 法院会向老板发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。如果老板未提出异议且未履行支付令，你可以进一步申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。
- 准备诉讼材料时，包括起诉状（详细写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由等）和证据材料（如合同、借条、聊天记录、转账记录等）。
- 选择管辖法院时，一般遵循“原告就被告”原则，即向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。如果有约定管辖法院，则按约定执行。
- 立案与审理过程中，你需要充分陈述事实、展示证据以支持你的诉讼请求。如果胜诉而老板仍未在规定期限内还款，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
四、注意事项与建议
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括但不限于合同、借条、聊天记录、转账记录等。这些证据将是你后续维权的关键。
- 保持冷静：面对欠款问题，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化的冲突和过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时行动：一旦发现老板有欠款不还的迹象，应及时采取行动。拖延时间可能会使证据丢失或者情况变得更加复杂。
总结来说，面对老板欠钱不还的情况，你应该积极采取行动，通过友好协商、寻求第三方协助调解以及必要的法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理智，确保所有行动都符合法律法规的要求。如果你有任何疑问或者需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。