食品标签行政处罚是否属于食品领域严重违法行为，需依据具体违法情形和程度来判断，不能一概而论。以下从不同违法情形和处罚力度两个角度进行详细分析：
一、不同违法情形下的食品标签问题
轻微瑕疵：
- 若食品、食品添加剂的标签或说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵，如标签印刷错误、字体大小不符合规定等，这通常被视为轻微违法行为。
- 首次被发现时，县级以上人民政府食品安全监督管理部门会责令改正；若拒不改正，则可能面临最高二千元的罚款。
严重违规：
- 若食品标签含有虚假内容，如涉及疾病预防、治疗功能，或未标明、虚假标注生产日期、保质期，以及未按规定标明其他重要事项（如成分、配料表、生产者信息等），则构成严重违法行为。
- 这类行为不仅可能误导消费者，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。
特殊食品标签违规：
- 针对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品，若其标签、说明书未按规定标明相关内容，或涉及疾病预防、治疗功能，或与注册、备案内容不一致，则属于更为严重的违法行为。
- 这类食品直接关系到特定人群的健康和安全，因此对其标签的监管更为严格。
二、不同违法情形下的处罚力度
轻微瑕疵的处罚：
- 如前所述，轻微瑕疵通常只面临责令改正和最高二千元的罚款。
严重违规的处罚：
- 对于严重违规行为，将没收违法所得及违法产品，并可没收用于违法生产的工具、设备、原料等。
- 货值金额不足一万元时，罚款为五千元至五万元；货值金额一万元以上时，罚款为货值金额的五倍至十倍。
- 情节严重者，还将被责令停产停业，甚至吊销许可证。
特殊食品标签违规的处罚：
- 针对特殊食品的标签违规行为，处罚力度更为严厉。
- 货值金额不足一万元时，罚款为五万元至十万元；货值金额一万元以上时，罚款为货值金额的十倍至二十倍。
- 情节严重者，同样会被责令停产停业，直至吊销许可证。
三、法律建议
- 企业角度：企业应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《食品标识监督管理办法》等相关法律法规，确保食品标签的真实、准确、完整。同时，应定期对食品标签进行自查，及时发现并纠正可能存在的问题。
- 消费者角度：消费者在购买食品时，应仔细查看食品标签，确保所购食品符合自己的需求和健康标准。若发现食品标签存在问题，可及时向相关部门举报，以维护自己的合法权益。
总结来说，食品标签行政处罚的严重性取决于具体的违法情形和程度。轻微瑕疵可能只面临轻微的处罚，而严重违规或特殊食品标签违规则可能面临严厉的处罚。因此，企业和个人都应高度重视食品标签问题，确保合规经营和消费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。