结论：针对赌博后抵押车辆未还钱又偷开走这一情况，报警后可能涉及民事和刑事两方面处理，具体如下：
民事层面
- 抵押合同纠纷：从民事法律关系来看，将车辆抵押出去并签订抵押合同后，抵押人（即车主）有义务按照合同约定履行还款义务。如果未还钱，抵押权人有权依据抵押合同及相关法律规定，通过合法途径主张自己的权利，比如要求车主偿还欠款，若车主不履行，抵押权人可以向法院提起民事诉讼，请求法院判决车主还款，并可能对抵押车辆进行拍卖、变卖以优先受偿。
- 偷开车辆行为对抵押关系的影响：车主在未还清欠款的情况下偷开走抵押车辆，这种行为违反了抵押合同中关于抵押物处置的约定，损害了抵押权人的合法权益。抵押权人可以要求车主返还车辆，若车辆有损坏等情况，还可要求车主承担赔偿责任。在民事诉讼中，法院会根据双方提供的证据，如抵押合同、还款记录、车辆偷开的相关证据等，来判定双方的责任和义务。
刑事层面
- 可能涉嫌盗窃罪：如果车主以非法占有为目的，在抵押权人不知情的情况下，秘密将抵押车辆开走，且车辆价值达到当地盗窃罪的立案标准（一般根据各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准），那么车主的行为可能构成盗窃罪。公安机关立案侦查后，若证据充分，会移送检察机关审查起诉，最终由法院进行审判。一旦定罪，车主将面临刑事处罚，根据车辆价值和其他情节，可能被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 赌博行为的处理：赌博本身是一种违法行为，如果车主的赌博行为达到一定情节，比如参与赌博赌资较大，或者以营利为目的，为赌博提供条件等，可能会受到行政处罚，如罚款、行政拘留等；如果构成赌博罪，即以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
建议：
- 对于抵押权人来说，要及时收集和保留与抵押相关的证据，如抵押合同、车辆登记证书、还款记录等，以及车主偷开车辆的相关证据，如监控视频、证人证言等，以便在后续的民事诉讼或刑事报案中维护自己的合法权益。
- 对于车主而言，应认识到自己行为的违法性，尽快与抵押权人协商解决还款问题，返还车辆或赔偿损失，避免事情进一步恶化，承担更严重的法律后果。如果已经涉及到刑事问题，应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实。
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