结论：司机喝酒出车祸后让不知情人顶罪，这一行为涉及多个法律问题，包括交通肇事罪、包庇罪等，且顶罪者也可能面临法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、司机喝酒出车祸的法律责任
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 司机喝酒后驾车，属于违反交通运输管理法规的行为，若因此发生车祸，构成交通肇事罪，将依法承担刑事责任。
醉酒驾驶的加重处罚：
- 若司机醉酒驾驶（血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），根据相关法律规定，将面临更严厉的刑事处罚，包括拘役、罚金等，并且可能构成危险驾驶罪与交通肇事罪的数罪并罚。
二、让不知情人顶罪的法律后果
包庇罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十条，明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 司机让不知情人顶罪，属于作假证明包庇的行为，若顶罪者明知真相仍予以配合，则司机和顶罪者均可能构成包庇罪，依法承担刑事责任。
顶罪者的法律责任：
- 顶罪者若明知司机犯罪仍为其顶罪，不仅可能构成包庇罪，还可能因提供虚假证言等行为面临其他法律责任，如妨碍公务罪等（若顶罪行为干扰了司法机关的正常活动）。
- 即使顶罪者最初不知情，但在得知真相后仍继续顶罪的，也应承担相应的法律责任。
三、法律建议
对于司机：
- 应立即停止让不知情人顶罪的行为，主动向司法机关投案自首，如实供述自己的罪行，以争取从轻或减轻处罚。
- 积极配合司法机关的调查工作，如实提供证据材料，不得隐瞒或伪造证据。
对于顶罪者：
- 若已得知真相，应立即停止顶罪行为，并向司法机关说明情况，提供真实证言。
- 若因顶罪行为已面临法律责任，应积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事实经过，以争取从轻或减轻处罚。
对于受害者及其家属：
- 应及时向司法机关报案，并提供相关证据材料，以维护自己的合法权益。
- 可以寻求法律援助或聘请专业律师，以更好地维护自己的权益。
四、可能面临的法律后果总结
- 司机可能因交通肇事罪和包庇罪数罪并罚，面临更严厉的刑事处罚。
- 顶罪者可能因包庇罪或其他相关罪名面临刑事责任。
- 受害者及其家属有权要求司机和顶罪者承担相应的民事赔偿责任。
五、进一步行动建议
- 若您或您身边的人涉及此类情况，请立即停止任何违法犯罪行为，并主动向司法机关投案自首或说明情况。
- 寻求专业律师的帮助，以更好地了解自己的法律权利和义务，并制定合适的法律策略。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。