在行政处罚中，仅有双方口供通常是不够的，不能仅凭此作出行政处罚决定。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据与原则

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出行政处罚决定时，必须遵循“以事实为依据，以法律为准绳”的原则。这意味着，行政处罚的作出必须基于充分、确凿的证据，而不仅仅是当事人的陈述或口供。口供，作为证据的一种，其证明力相对较弱，尤其是在没有其他证据佐证的情况下，很难单独作为定案的依据。

证据的种类与要求

在行政处罚中，证据的种类包括书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、当事人的陈述、鉴定意见、勘验笔录和现场笔录等。这些证据需要形成一个完整的证据链，以证明违法事实的存在。仅仅依靠双方的口供，无法形成这样的证据链，因为口供可能受到各种因素的影响，如记忆错误、主观偏见等，其真实性和可靠性难以保证。

实际案例与操作

在实际操作中，行政机关在作出行政处罚决定前，通常会进行详细的调查取证工作，包括询问当事人、收集相关证据材料、进行现场勘验等。如果仅有双方口供，而没有其他证据支持，行政机关通常会要求当事人提供更多的证据或者自行进行进一步的调查取证，以确保处罚决定的合法性和合理性。

特殊情况与例外

当然，也存在一些特殊情况或例外。例如，在某些简单的行政处罚案件中，如果违法事实清楚、证据确凿，且当事人对违法事实无异议，那么行政机关可能仅凭当事人的陈述（口供）就作出处罚决定。但这种情况相对较少，且需要满足严格的条件。在大多数情况下，行政机关还是会要求提供更多的证据来支持处罚决定。

法律建议与风险提示

1. 对于当事人：如果你或他人面临行政处罚，不要仅依赖口供来辩解或证明自己的清白。应该积极收集并提供其他证据材料，如书证、物证等，以形成完整的证据链来支持自己的主张。
2. 对于行政机关：在作出行政处罚决定时，务必遵循法定程序和证据规则，确保处罚决定的合法性和合理性。不要仅凭双方口供就作出处罚决定，以免引发行政复议或行政诉讼等法律风险。

如果你在行政处罚方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。