如果您在送外卖过程中被交警抓了，首先不要慌张，保持冷静并配合交警的执法工作。具体应该如何处理，这主要取决于您被查处的原因，以下是一些常见的情况及相应的处理建议：

一、酒驾或醉驾

如果您是因为酒驾或醉驾被交警查处，那么您将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的，将处以罚款、驾驶证记分并暂扣驾驶证的处罚；如果达到醉驾标准，还将面临刑事处罚。

处理建议：

1. 接受处罚：如实承认错误，接受交警的处罚决定。
2. 联系平台：及时联系外卖平台，说明情况并请求协助处理后续订单问题。
3. 反思行为：深刻反思自己的行为，确保今后不再犯类似错误。

二、交通违法行为

如果您是因为闯红灯、逆行、不戴安全头盔等交通违法行为被查处，那么您可能会面临警告、罚款、记分等处罚。具体处罚措施取决于您所在地区的交通法规以及违法行为的严重程度。

以青岛为例的处理建议：

在青岛，外卖骑手交通违法会受到企业内部计分管理。根据《外卖网约配送员交通违章企业内部计分管理意见》，不同违法行为会对应不同的计分分值。

1. 了解计分情况：向交警或外卖平台了解您的具体计分情况。
2. 接受处罚：根据计分情况，接受外卖平台的内部处罚，如警告、通报批评、强制学习、限制接单等。
3. 参加学习：如果需要参加交通安全教育学习，务必按时参加并认真学习。
4. 规范行为：在今后的送餐过程中，严格遵守交通法规，确保自身和他人的安全。

三、其他特殊情况

如果您被查处的原因涉及其他特殊情况，如驾驶无牌车辆、使用伪造证件等，那么您将面临更加严重的法律后果。

处理建议：

1. 如实陈述：向交警如实陈述情况，不要隐瞒或谎报。
2. 配合调查：积极配合交警的调查工作，提供必要的证据和信息。
3. 寻求法律援助：如果情况复杂或您对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师。

总结与建议

无论您因为何种原因被交警查处，都要保持冷静并配合执法工作。同时，建议您在今后的送餐过程中：

1. 严格遵守交通法规：确保自身和他人的安全。
2. 了解并遵守平台规定：熟悉外卖平台的规章制度和交通违法处理流程。
3. 提升安全意识：定期参加交通安全教育学习，提升自身的安全意识和法律意识。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。