每日工作记录在一定条件下可以作为加班证明，并且具有法律效力，但并非绝对有效，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力基础
从法律层面讲，加班证明的关键在于能否证明员工实际加班的事实。每日工作记录，如果详细记录了员工的工作时间、工作内容等，且这些记录是真实、准确、完整的，那么它就可以作为证明员工加班事实的初步证据。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》等相关规定，在劳动争议案件中，用人单位作出的开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生的劳动争议，用人单位负举证责任。但员工主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。因此，员工提供的每日工作记录，如果能够证明加班事实，就具有法律效力。
有效性条件
真实性：工作记录必须是真实发生的，不能是伪造或篡改的。如果工作记录存在虚假，那么它不仅不能作为加班证明，还可能涉及法律责任。
准确性：工作记录需要准确记录加班的时间、地点、工作内容等关键信息。如果记录模糊不清或存在歧义，可能会影响其作为加班证明的效力。
完整性：工作记录应当连续、完整，能够反映员工加班的整体情况。如果记录存在缺失或断片，可能会降低其作为加班证明的可信度。
关联性：工作记录需要与加班事实直接相关，能够证明员工确实在加班时间内进行了工作。如果工作记录与加班事实无直接关联，那么它就不能作为加班证明。
实际应用建议
保留原始记录：员工应当妥善保管每日工作记录的原始文件，如纸质记录、电子文档等，以备不时之需。
结合其他证据：除了每日工作记录外，员工还可以结合其他证据来证明加班事实，如考勤记录、加班申请单、同事证言等。这些证据可以相互印证，提高加班证明的可信度。
及时主张权利：如果员工认为自己的加班权益受到了侵害，应当及时向用人单位提出主张，并保留好相关证据。如果用人单位拒绝支付加班费或否认加班事实，员工可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，必要时还可以向人民法院提起诉讼。
特殊情况说明
如果每日工作记录是由用人单位统一制作或管理的，且员工能够证明这些记录的真实性和准确性，那么这些记录在劳动争议中通常会被视为有效证据。但是，如果用人单位对工作记录进行了篡改或伪造，或者拒绝提供工作记录以供查证，那么员工可以通过其他途径来证明加班事实，如申请法院调取相关证据或要求用人单位承担举证不能的不利后果。
总结来说，每日工作记录在一定条件下可以作为加班证明，并且具有法律效力。但为了确保其有效性，员工需要确保工作记录的真实性、准确性、完整性和关联性，并结合其他证据来共同证明加班事实。如果你在这方面还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。