如果遇到诈骗现金付款后对方不承认的情况，可以明确以下几点法律分析和建议：

1. 法律定性：

   • 若您明知对方实施诈骗行为，仍然帮助其接收现金付款，且事后拒不承认，这种行为可能构成诈骗罪的共同犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，共同犯罪中的从犯也会受到相应的刑事处罚，具体量刑会根据您在犯罪中的作用、情节严重程度等因素综合考量，可能面临3至10年甚至10年以上的有期徒刑。

2. 证据收集与固定：

   • 资金流向：尽可能收集和保留与诈骗款项相关的所有交易记录，包括现金交付的地点、时间、在场人员等信息，这些都可以作为证明资金与诈骗活动关联的证据。
   • 通信记录：如果与诈骗者有过通话、短信或即时通讯记录，这些记录中可能包含涉及收款的指示或沟通内容，是证明您明知和参与诈骗的重要证据。
   • 证人证言：寻找可能知情的人员，如目击者、共同参与者等，获取他们的证言，以支持您的案件。
   • 电子数据：如果诈骗者使用了电子设备进行诈骗活动，如手机、电脑等，这些设备中的数据可能包含涉及收款的电子证据，可以通过合法手段进行提取和分析。

3. 应对策略：

   • 及时报案：一旦发现诈骗行为，应立即向当地公安机关报案，详细陈述诈骗经过和收款情况，提供尽可能多的证据和线索。
   • 配合调查：积极配合警方的调查工作，包括提供转账记录、聊天记录、交易合同等证据，以及接受警方的讯问和调查。
   • 法律辩护：如果您确实不知情或存在其他合理辩解，应在律师的帮助下准备充分的辩护材料，向执法机关说明情况，争取减轻或免除法律责任。

4. 法律责任与后果：

   • 共同犯罪责任：如果您被认定为诈骗罪的共同犯罪，将承担相应的刑事责任，具体量刑会根据您的犯罪情节和作用大小来确定。
   • 民事赔偿：除了刑事责任外，您还可能面临受害者的民事诉讼，要求赔偿因诈骗行为造成的损失。因此，做好民事赔偿的准备也是非常重要的。

5. 特殊情况处理：

   • 不知情免责：如果您能证明在收款时确实不知情，且没有参与诈骗活动的故意，那么您可能不承担法律责任。但这种情况需要充分的证据支持，且执法机关会进行严格的审查。
   • 举报义务：作为公民，您有举报违法犯罪行为的义务。一旦发现诈骗行为，应立即向公检法机关举报，以维护社会公正和法治秩序。

总结与建议： 面对诈骗现金付款后对方不承认的情况，关键在于及时报案、全面收集证据并配合执法机关的调查。同时，您也应了解自己的法律责任和后果，做好应对准备。如果您在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。