面对给付现金对方不承认的情况，你可以通过收集证据、沟通协商以及采取法律手段来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、及时收集并固定证据
间接证据：
- 在场证人：如果交付现金时有其他人在场，他们的证言将至关重要。证人应能详细描述交付的时间、地点、金额及具体情况。
- 视听资料：利用监控录像、录音等合法手段获取的证据，如银行监控、私下录音（需确保不侵犯他人隐私和合法权益）等，均能有力证明交付事实。
- 交易习惯：如果双方长期存在现金交易的习惯，结合业务记录或聊天记录，可以作为辅助证据。
书面证据：
- 收款凭证：尽管对方现在不承认，但如果之前有过任何形式的收款确认，如收条、收据等，即使是最简单的纸条，只要对方签字确认，都是强有力的证据。
- 合同或协议：与现金交付相关的合同或协议中，付款方式、时间、金额等信息可与交付事实相互印证。
- 电子通信记录：短信、微信聊天记录、电子邮件等，凡涉及现金交付的内容，均可作为证据使用。特别是那些能够明确显示交付金额、时间和方式的聊天记录。
银行流水与取款记录：
- 保留现金来源的银行取款凭证或流水记录，特别是时间与交付现金相吻合的记录，作为间接证据。
二、尝试与对方沟通协商
平和沟通：
- 在收集了一定证据后，应尝试与对方进行平和沟通，提醒对方现金交付的事实，并展示相关证据。
录音固定：
- 沟通过程中可以进行录音，以固定对方的态度和说法。如果对方承认交付事实，应要求出具书面确认文件，以防未来再次发生纠纷。
三、通过法律途径解决争议
发送催款函：
- 委托律师向对方发送正式催款函，明确指出交付事实、金额及要求对方履行义务的期限，并告知不履行将面临的法律后果。催款函不仅具有威慑作用，也是日后诉讼的重要证据。
提起诉讼：
- 若沟通协商无果，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，将收集到的所有证据提交给法院，由法院根据证据的真实性和关联性进行审理和判决。
- 诉讼材料准备：包括起诉状、证据清单、相关证据材料等。起诉状应明确诉讼请求、事实和理由，证据材料应充分、确凿。
- 诉讼时效：注意借款纠纷的诉讼时效通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，要及时在诉讼时效内提起诉讼，避免错过维权机会。
财产保全：
- 为防止对方转移财产，可在起诉的同时向法院申请财产保全措施，如查封账户、房产、车辆等，确保后续判决能够得到执行。
四、预防措施与注意事项
书面记录：
- 未来交易中，无论金额大小，均要求对方出具书面收据或合同，明确交易细节。这是避免类似纠纷的最有效方法。
电子转账：
- 对于大额交易，优先使用银行转账等可追溯支付方式，留下支付记录作为直接证据。
第三方见证：
- 邀请第三方见证交易过程，并在书面记录上签字，增强证据的可信度。
证据真实性与完整性：
- 确保所收集证据的真实性和完整性，避免使用虚假或篡改的证据。否则，不仅无法维护自己的权益，还可能面临法律责任。
示例说明：
假设你曾向朋友出借1万元现金，但对方现在否认这一事实。你可以按照以下步骤操作：
收集证据：
- 查找是否有当时的聊天记录，其中可能提及借款事宜。
- 询问是否有其他朋友在场见证借款过程。
- 保留自己的银行取款记录，证明资金来源。
沟通协商：
- 与对方进行平和沟通，提醒其借款事实，并展示相关证据。
- 如果对方承认借款事实，要求其出具书面借条或还款计划。
法律途径：
- 如果沟通无果，委托律师发送催款函。
- 若催款函无效，向法院提起诉讼，并提交所有收集到的证据。
- 在诉讼过程中，根据法院要求提供进一步证据或进行说明。
最后强调，面对给付现金对方不承认的情况，关键在于及时、全面地收集证据，并依法通过协商、催款、诉讼等途径追索权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。