当工人在工地摔伤成为植物人时，这确实是一个非常严重且复杂的情况，赔偿问题涉及多个方面，包括工伤认定、劳动能力鉴定以及具体的赔偿项目和标准。以下是我为您详细梳理的解答：
一、工伤认定
申请时间：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果用人单位未按时提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向社会保险行政部门提出申请。
所需材料：
- 工伤认定申请表。
- 与用人单位存在劳动关系的证明材料，如劳动合同、工资单等。
- 医疗诊断证明，证明工人因事故导致植物人状态。
认定结果：
- 一旦被认定为工伤，工人将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴等。
二、劳动能力鉴定
鉴定时机：
- 在伤情相对稳定后，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
鉴定内容：
- 鉴定劳动功能障碍程度，即伤残等级。
- 鉴定生活自理障碍程度，即护理依赖程度。
鉴定意义：
- 鉴定结果将作为计算赔偿金额的重要依据，特别是伤残等级和护理依赖程度。
三、赔偿项目与标准
医疗费：
- 治疗工伤所需费用，符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录和住院服务标准的，由工伤保险基金支付。
护理费：
- 植物人状态需要长期护理，护理费根据生活完全不能自理的标准支付。
- 通常按照统筹地区上年度职工月平均工资的50%计算，按月支付。如果选择一次性支付，需要考虑护理期限并折现。
停工留薪期工资：
- 职工因工伤暂停工作接受治疗的期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊可延长，但延长不得超过12个月。
一次性伤残补助金：
- 根据伤残等级支付，一级伤残为27个月的本人工资。
- 本人工资指工伤职工因工作遭受事故伤害前12个月平均月缴费工资。
伤残津贴：
- 如果评定为一级至四级伤残，职工将按月领取伤残津贴。
- 一级伤残的津贴标准为本人工资的90%。
其他费用：
- 包括住院伙食补助费、交通费、食宿费、辅助器具费等，根据实际情况报销或支付。
四、赔偿流程与建议
协商：
- 首先尝试与用人单位协商解决赔偿事宜，明确赔偿项目和金额。
调解：
- 如果协商不成，可以申请劳动争议调解委员会进行调解。
仲裁：
- 调解不成的，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据和材料。
诉讼：
- 对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
建议：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、工资单、工伤认定决定书等。
- 考虑到情况的复杂性和严重性，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。