非法侵占他人土地并故意毁坏农作物是违法的，行为人需根据具体情况承担相应的民事、行政或刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事责任
- 侵权性质：土地和农作物均属于他人的私人合法财产，受法律保护。非法侵占土地并故意毁坏农作物，构成对他人财产权的侵害。
- 赔偿范围：受损方有权要求侵权人承担赔偿责任，这包括土地被非法侵占期间的损失（如租金、使用价值等）以及农作物的直接损失（如种植成本、化肥、农药等投入）和预期收获的价值（按市场行情估算）。
- 解决途径：双方可协商确定赔偿金额；协商不成时，受损方可提起民事诉讼，通过法律途径维护自身权益。
二、行政处罚
- 适用情形：当非法侵占土地和故意毁坏农作物的行为情节较轻，尚未达到刑事立案标准时，行为人可能面临行政处罚。
- 处罚措施：根据《治安管理处罚法》的相关规定，非法侵占公私财物或故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
三、刑事责任
非法侵占土地可能涉及的罪名：
- 若非法侵占的是耕地，且情节严重，可能构成非法占用农用地罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
故意毁坏农作物可能涉及的罪名：
- 故意毁坏财物罪：若故意毁坏的农作物价值较大（通常超过5000元，但具体标准因地区而异）或有其他严重情节（如多次毁坏、纠集多人毁坏等），则构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 破坏生产经营罪：若故意毁坏农作物行为是出于泄愤报复或其他个人目的，且导致生产经营活动遭受重大损失，则可能构成破坏生产经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
四、应对建议
- 证据固定：遇到非法侵占土地和故意毁坏农作物的情况时，应及时收集并固定证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 报案处理：向相关部门报案，通过合法途径维护自身权益。根据具体情况，可能涉及向公安机关报案（涉及刑事或治安案件）或向法院提起民事诉讼（寻求民事赔偿）。
- 法律咨询：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助，确保自身的合法权益得到有效维护。
总结来说，非法侵占他人土地并故意毁坏农作物是违法的，行为人需根据具体情况承担相应的法律责任。因此，建议尊重他人的财产权，避免任何可能侵犯他人土地和毁坏农作物的行为，以免触犯法律并承担不必要的法律责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。