关于农村建房不拉防护网是否违法以及如何处罚的问题，这主要取决于具体的施工安全规定和当地的相关法律法规。一般来说，虽然直接的法律条文可能并未明确提及“农村建房不拉防护网”这一具体行为，但我们可以从施工安全和公共安全的角度来进行分析。
首先，从施工安全的角度来看，拉设防护网是保障施工现场安全、防止物体坠落伤人或损坏财物的重要措施。如果农村建房过程中未拉设防护网，且因此导致了安全事故或对他人造成了损害，那么相关责任人很可能会面临法律责任。这种责任可能包括民事赔偿、行政处罚，甚至刑事责任，具体取决于事故的严重程度和造成的后果。
其次，关于行政处罚，虽然直接的法律条文可能并未明确规定不拉防护网的具体处罚措施，但我们可以参考类似的安全违规行为的处罚规定。例如，根据《中华人民共和国大气污染防治法》中关于施工单位未采用密闭式防尘网遮盖建筑土方、工程渣土、建筑垃圾的处罚规定（虽然这与防护网不完全相同，但体现了对施工安全措施的重视），施工单位可能会面临一万元以上十万元以下的罚款，拒不改正的还可能被责令停工整治。类似地，如果农村建房未拉防护网被视为违反施工安全规定的行为，那么相关责任人也可能面临类似的行政处罚。
然而，要确定具体的处罚措施，还需要参考当地的具体法律法规和规章。不同地区可能根据当地的实际情况和安全需求，制定了更为详细和具体的施工安全规定和处罚措施。
因此，我建议您：
咨询当地相关部门：如住房和城乡建设局或安全生产监督管理局等，了解当地关于农村建房施工安全的具体规定和处罚措施。
遵守施工安全规定：在农村建房过程中，务必遵守相关的施工安全规定，包括拉设防护网等安全措施，以保障施工现场的安全和防止对他人造成损害。
及时整改：如果发现存在施工安全隐患或违规行为，应及时进行整改，以避免可能的法律责任和安全事故。
总之，农村建房不拉防护网是否违法以及如何处罚，需要参考当地的具体法律法规和规章。为了保障施工安全和避免法律责任，建议您在农村建房过程中严格遵守相关的施工安全规定。