针对您提出的“农村农民未按照乡村建设规划许可证建房如何处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规及实际执法情况给出的详细解答：

首先，需要明确的是，农村农民在未按照乡村建设规划许可证的规定进行建房时，是违反了《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定的。具体来说，该法第六十五条明确指出：“在乡、村庄规划区内未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的，由乡、镇人民政府责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。”

处罚措施主要包括以下几个方面：

1. 责令停止建设： 当发现农民未按照乡村建设规划许可证建房时，乡、镇人民政府会首先下达责令停止违法行为的通知书，要求当事人立即停止施工，防止违法建设行为的进一步扩大。

2. 限期改正： 在责令停止建设的同时，乡、镇人民政府会要求当事人在规定的期限内进行整改，即按照乡村建设规划许可证的规定进行建设，或者拆除违法建设的部分，使房屋符合规划要求。

3. 逾期不改正的，可以拆除： 如果当事人在规定的期限内未进行整改，或者整改后仍不符合规划要求，乡、镇人民政府有权依法对违法建设的房屋进行拆除，以维护乡村规划的严肃性和权威性。

此外，还需要注意的是：

• 如果农民的建房行为还涉及非法占用土地，那么根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，县级以上人民政府农业农村主管部门还有权责令退还非法占用的土地，并限期拆除在非法占用的土地上新建的房屋。
• 在实际执法过程中，为了有效遏制农村违法建房行为，一些地方还采取了停电停水等措施，对未批先建、占用农用地建房、超高超面积等行为进行严厉打击。

建议与呼吁：

• 作为农村农民，应当主动学习并遵守相关法律法规，依法依规办理建房审批手续，避免因违法建设而带来的不必要的法律风险和经济损失。
• 乡、镇人民政府也应持续加大对违规违章构（建）筑物的打击力度，通过建立工作台账、提高巡查频次、增强执法效能等方式，严格依法依规推进自建房违法建设常态化监管。

综上所述，农村农民未按照乡村建设规划许可证建房将面临责令停止建设、限期改正以及逾期不改正可拆除的处罚措施。希望广大农民朋友能够自觉遵守法律法规，共同维护乡村规划的严肃性和权威性。