在网约车与76岁骑自行车老人发生交通事故且双方负同等责任的情况下，老人可以要求的赔偿主要包括以下几个方面：

1. 医疗费用：

   • 老人因事故受伤所产生的所有合理医疗费用，包括但不限于急诊费、住院费、手术费、药费、康复费等，都可以向网约车方或其保险公司提出赔偿要求。这些费用需要有正规的医疗发票和费用清单作为证明。

2. 护理费用：

   • 如果老人因事故受伤需要护理，无论是家人护理还是聘请专业护工，所产生的护理费用也可以要求赔偿。护理费用的计算通常根据护理人员的收入状况、护理时间和护理级别来确定。

3. 交通费用：

   • 老人因治疗、复查等产生的合理交通费用，如打车费、公共交通费等，也可以要求赔偿。这些费用需要有相关的交通票据作为证明。

4. 营养费用：

   • 根据老人的伤情和医生的建议，如果老人需要加强营养以促进恢复，那么因此产生的营养费用也可以要求赔偿。营养费用的计算通常根据老人的实际需求和当地的生活水平来确定。

5. 住院伙食补助费用：

   • 如果老人因事故受伤需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费用也可以要求赔偿。伙食补助费用的标准通常按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。

6. 残疾赔偿金（如适用）：

   • 如果老人因事故受伤导致残疾，那么还可以要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算根据老人的伤残等级、年龄、当地人均可支配收入等因素来确定。

7. 精神损害抚慰金（如适用）：

   • 在某些情况下，如果老人因事故受伤导致严重的精神损害，如长期的心理创伤、生活质量的显著下降等，还可以要求赔偿精神损害抚慰金。精神损害抚慰金的数额通常根据老人的实际损害情况、当地的生活水平以及法院的裁判标准来确定。

在同等责任的情况下，赔偿的分配原则：

• 通常，双方会根据责任比例来分担损失。在这个案例中，由于双方负同等责任，因此可能会按照50%的比例来分担损失。但具体比例可能因地区、具体案情以及保险合同的约定而有所不同。
• 如果网约车方购买了足够的交强险和商业三者险，那么大部分赔偿费用可能会由保险公司来承担。老人只需要向网约车方或其保险公司提出赔偿要求，并提供相关的证据和资料即可。

建议：

• 老人或其家属在事故发生后，应及时收集并保存所有与事故相关的证据和资料，如医疗发票、费用清单、交通票据、护理证明等。
• 在与网约车方或其保险公司协商赔偿时，应保持冷静和理性，明确自己的赔偿要求，并准备好相关的证据和资料来支持自己的主张。
• 如果协商无果或对方拒绝赔偿，老人或其家属可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。