针对您提出的“婚介所定金退后怎么处理”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和合同履行的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确婚介服务合同的性质。婚介服务合同是婚介服务提供方与消费者之间，就介绍相亲对象过程中双方的权利义务关系所订立的协议。这类合同本质上是一种“机会提供”服务，而非“结果担保”。也就是说，婚介机构的主要义务是按照约定为消费者提供符合条件与数量的相亲对象，而并不保证消费者一定能与这些对象缔结婚姻。

接下来，我们分析定金退还后的处理情况：

1. 合同履行情况：

   • 如果婚介机构已经按照合同约定，为消费者提供了符合条件与数量的相亲对象，并且消费者也完成了约见，那么在这种情况下，即使相亲双方没有进一步发展，消费者要求退还定金（或已转化为服务费的部分）通常是没有法律依据的。因为婚介机构已经履行了其合同义务。

2. 合同违约情况：

   • 如果婚介机构存在违约行为，比如未如约提供足够条件或数量的相亲对象、存在虚假宣传等，导致消费者不愿继续接受服务，那么双方互信基础丧失，合同目的无法实现。在这种情况下，消费者有权要求解除合同并退还定金（或服务费）。
   • 反之，如果消费者存在违约行为，比如隐瞒重要信息（如婚姻状况）或无故拒绝接受服务，那么婚介机构可能有权根据合同约定扣除部分或全部定金作为违约金。

3. 定金退还后的后续处理：

   • 如果定金已经退还，且双方对退还金额和方式没有异议，那么合同关系通常就此终止。消费者无需再向婚介机构支付任何费用，婚介机构也无需再为消费者提供任何服务。
   • 如果双方对定金退还存在争议，比如消费者认为婚介机构应退还更多金额，或者婚介机构认为消费者应支付违约金等，那么双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。

4. 法律建议：

   • 对于消费者来说，在签订婚介服务合同时，应仔细阅读合同条款，了解服务内容、期限、违约规定等信息。如果对合同条款有疑问或不明确的地方，应及时向婚介机构咨询并要求解释。
   • 如果发生争议，消费者应保留好相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
   • 对于婚介机构来说，应秉持诚信经营的理念，提供真实有效的匹配信息，并加强对于核心信息的审核与把关。同时，应完善管理经营，规范员工行为和服务流程，避免过度宣传和虚假承诺。

综上所述，婚介所定金退后的处理取决于合同履行情况和是否存在违约行为。如果双方能够友好协商并达成一致意见，那么问题通常可以得到妥善解决。如果无法协商解决，那么双方可以通过法律途径来维护自己的合法权益。