核心结论：若合同未在中标通知书发出后的30日内签订，双方应首先协商解决；若协商不成，可能面临行政责任或民事责任的风险，需根据具体情况采取相应措施。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 当发现合同未能在规定时间内签订时，双方应首先尝试通过友好协商的方式解决问题。这可能包括重新约定签订合同的时间、对原合同条款进行适当调整以促成合同签订等。
   • 协商过程中，双方应明确各自的权利和义务，以及未能按时签订合同的原因和责任归属，为后续可能的法律行动提供基础。

2. 行政责任风险：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。若未能按时签订，可能面临行政监督部门的责令改正，甚至可能被处以罚款。
   • 因此，双方应意识到未按时签订合同可能带来的行政责任风险，并尽快采取措施予以补救。

3. 民事责任风险：

   • 若因一方原因导致合同未能按时签订，给另一方造成损失的，受损方有权要求违约方承担赔偿责任。这包括但不限于因延迟签订合同而导致的商机丧失、额外成本支出等。
   • 在协商无果的情况下，受损方可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

4. 特殊情况处理：

   • 如果存在不可抗力等特殊情况导致合同无法按时签订，双方应及时沟通并说明情况，根据实际情况协商延长签订期限或采取其他补救措施。
   • 在此过程中，双方应保留好相关证据，以证明未能按时签订合同并非出于自身故意或过失，从而避免或减轻可能的法律责任。

建议行动：

• 双方应尽快进行沟通协商，明确未能按时签订合同的原因和责任归属，并尝试达成新的签订合同的时间表或解决方案。
• 若协商无果，且认为自身权益受到侵害的一方，应及时咨询专业律师（即我本人），评估可能的法律风险和后果，并考虑采取法律行动维护自己的权益。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。