老员工不服从安排是否可以辞退，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若老员工的不服从安排行为构成严重违反公司规章制度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，如果公司有明确的规章制度，且老员工的不服从安排行为被认定为严重违反这些制度，公司有权辞退该员工。
   • 举例：假设公司规章制度中明确规定，员工必须按时完成工作任务，且不得无故拒绝上级的合理工作安排。若老员工多次无故拒绝完成工作任务，且经公司多次警告仍不改正，那么公司可以依据规章制度辞退该员工。

2. 若老员工的不服从安排行为不构成严重违反公司规章制度，或公司规章制度本身存在问题：

   • 在这种情况下，公司不能直接辞退老员工。如果公司强行辞退，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。
   • 举例：如果公司规章制度中未明确规定不服从安排的具体后果，或者规章制度本身存在不合理之处（如过于严苛、不公平等），那么公司不能仅凭老员工的不服从安排行为就辞退他。此时，公司应与员工进行沟通协商，寻求合理的解决方案。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果老员工的不服从安排行为是由于公司的原因造成的（如公司安排的工作任务不合理、超出员工能力范围等），那么公司也不能直接辞退员工。在这种情况下，公司应首先反思自身的管理问题，并与员工进行沟通协商，调整工作任务或提供必要的支持。
   • 另外，如果老员工的不服从安排行为涉及到违法或犯罪行为（如盗窃、欺诈等），那么公司应立即报警处理，并根据相关法律法规和公司规章制度进行相应处理。

法律建议：

• 对于公司而言，在辞退老员工之前，应确保有充分的证据证明员工的不服从安排行为构成严重违反公司规章制度。同时，公司应完善自身的规章制度，确保其合法、合理、公平，并明确规定不服从安排的具体后果。
• 对于老员工而言，如果认为公司的不服从安排要求不合理或存在违法行为，可以与公司进行沟通协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解或向劳动仲裁机构申请仲裁。

可能法律后果：

• 如果公司违法解除劳动合同，可能需要支付赔偿金给员工。赔偿金的计算通常依据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
• 如果员工因不服从安排行为给公司造成损失，公司有权要求员工承担赔偿责任。但这一要求需要公司有充分的证据证明损失的存在以及损失与员工行为之间的因果关系。

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