在货物买卖合同纠纷中，若约定卖方发货运输而买方未收到货，主要适用的法律是《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同和运输合同的相关规定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 买卖合同角度：

   • 根据《民法典》第五百九十五条，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。在此情况下，卖方有义务按照约定将货物交付给买方，并确保货物能够安全到达买方指定的地点。
   • 若卖方未按照约定发货或货物在运输过程中丢失、损坏，导致买方未收到货，卖方可能构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 运输合同角度：

   • 如果买卖合同中明确约定了运输方式及运输责任，那么运输过程中的风险承担和责任划分将依据运输合同的相关规定来确定。例如，若采用公路运输，则可能适用《中华人民共和国道路运输条例》等相关规定。
   • 在运输过程中，若因承运人的原因（如交通事故、货物被盗等）导致货物丢失或损坏，买方有权要求承运人承担相应的赔偿责任。同时，如果卖方与承运人之间存在运输合同关系，卖方在向买方承担违约责任后，也有权向承运人追偿。

3. 具体法律适用和责任划分：

   • 在实际操作中，需要首先审查买卖合同和运输合同的具体条款，以确定双方的权利义务和责任划分。如果合同中有明确约定，则按照合同约定执行；如果合同中没有约定或约定不明确，则根据相关法律法规和交易习惯进行推断。
   • 例如，如果买卖合同中约定了“货交承运人视为交付”，则货物在交给承运人后，风险即转移给买方。但在此情况下，如果买方能够证明货物在运输过程中丢失或损坏是由于卖方的过错（如包装不当、选择不可靠的承运人等）导致的，买方仍有权要求卖方承担相应的责任。

4. 建议和措施：

   • 对于买方而言，在发现未收到货或货物存在损坏时，应及时与卖方沟通并保留相关证据（如运输单据、照片、视频等）。如果无法与卖方达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
   • 对于卖方而言，在发货前应确保货物包装完好、选择可靠的承运人，并在运输过程中保持与买方的沟通。如果发生货物丢失或损坏的情况，应及时与买方和承运人协商解决方案，并承担相应的责任（如果属于卖方的责任）。

总结来说，在货物买卖合同纠纷中，若约定卖方发货运输而买方未收到货，主要适用的法律是《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同和运输合同的相关规定。具体法律适用和责任划分需要根据合同条款和实际情况进行推断和确定。如果您在此方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。