工厂签订的劳务合同在符合《民法典》及《劳动合同法》相关规定时是有效的。以下是对此问题的详细分析：
一、劳务合同的性质与适用情形
劳务合同是一种以提供劳务为内容的民事合同，它强调一方为另一方提供特定的劳务服务，并支付相应报酬。与劳动合同不同，劳务合同中双方的法律地位更加平等，主要受《民法典》的调整。在工厂场景中，当工厂请外部人员进行临时性、辅助性或替代性的工作时，如设备维修、清洁服务等，且这些人员不纳入工厂的劳动管理体系，双方签订劳务合同是合理且有效的。
二、有效劳务合同的条件
主体合格：
- 工厂作为法人组织，具有签订合同的民事权利能力和行为能力。
- 提供劳务的一方应是具有完全民事行为能力的自然人或依法成立的其他组织。例如，一个具有维修技能的个体工商户与工厂签订设备维修劳务合同，就是主体合格的情形。
意思表示真实：
- 双方在签订劳务合同时，必须出于真实意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致意思表示不真实的情形。比如，工厂不能以威胁的方式迫使劳务提供者签订不公平的合同。
内容合法且不违反公序良俗：
- 劳务合同的内容不得违反法律法规的强制性规定，不得损害社会公共利益。
- 约定的劳务活动不能是违法犯罪行为，报酬的支付方式和标准也应符合法律规定。例如，合同中不能约定劳务提供者从事非法生产活动，也不能约定低于最低工资标准的报酬。
符合劳务关系特征：
- 劳务合同通常适用于临时性、辅助性或替代性的工作岗位。
- 双方之间不存在管理与被管理的劳动关系特征。比如，劳务提供者不受工厂的考勤、奖惩等管理制度的约束。
三、无效劳务合同的情形
混淆劳务关系与劳动关系：
- 如果工厂与劳动者之间实际存在的是劳动关系，却签订了劳务合同以规避劳动法律义务（如缴纳社会保险、支付加班工资等），该合同可能因违反法律强制性规定而被认定无效。例如，工厂长期雇佣一名员工从事生产工作，却与其签订劳务合同，不缴纳社会保险，这种合同就是无效的。
违反法律法规强制性规定：
- 如合同中约定的工作内容是从事非法生产活动，或约定的报酬支付方式违反了最低工资标准等法律规定，该合同同样无效。
主体不适格：
- 如签订合同的一方或双方不具备相应的民事行为能力，合同也可能被认定为无效。比如，一个未成年人与工厂签订劳务合同，就是主体不适格的情形。
四、实际应用中的建议
- 明确合同性质：工厂在签订合同时，应明确是劳务合同还是劳动合同，避免混淆导致法律风险。
- 审查合同内容：确保合同内容真实、合法，并明确双方的权利和义务。特别是要注意报酬支付、工作时间、工作内容等关键条款。
- 咨询专业意见：如对合同有效性存疑，或遇到复杂的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见。
综上所述，工厂签订的劳务合同在符合相关法律法规及劳务关系特征时是有效的。在实际操作中，应仔细审查合同内容，确保双方权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。