您好，关于您提出的“退休日期到了不办有什么影响”的问题，这主要涉及到退休手续的办理以及养老保险待遇的领取。以下是我为您详细解答的内容：

首先，退休日期的到来意味着您达到了法定的退休年龄，此时应当及时办理退休手续。如果您未按时办理退休手续，可能会对您领取养老保险待遇产生一定影响。具体来说，为有效防范欺诈、冒领社会保险待遇行为，并确保社保基金的安全，社保经办机构对于超过一定周期（通常是认证周期）未进行领取养老保险待遇资格认证的人员，会于次月起暂停发放其养老待遇。这一措施是为了保障社保基金的合理使用，防止被非法领取。

然而，您不必过于担心。一旦您重新完成领取养老保险待遇的资格认证，社保经办机构将会在次月恢复发放您的养老待遇，并补发暂停期间的养老待遇。这意味着，虽然您的待遇发放可能会暂时中断，但并不会因此造成永久性的损失。

另外，如果因未认证或其他原因而被暂停发放待遇满2年及以上，且经确认您仍具备领取待遇资格，社保经办机构还会进一步核实您在停发待遇期间是否存在在押服刑等暂时丧失领取资格的情形。这是为了确保社保基金的发放符合法律法规的规定。

至于延迟退休对养老金待遇的影响，根据人社部的相关解释，延迟退休年龄对个人养老保险待遇不会有大的影响。养老金的待遇分为基础养老金和个人账户养老金，总的计发办法是长缴长得、多缴多得。延迟退休后，您的工资上涨的概率可能会增大，同时缴费时间也会延长，这都有助于增加您的基础养老金数额。此外，随着退休年龄的推迟，个人账户养老金的月除数会变小，从而使得个人账户养老金的数额增加。

综上所述，建议您在达到退休年龄后及时办理退休手续，以确保能够按时领取养老保险待遇。如果因特殊原因未能及时办理，也请尽快完成资格认证，以便恢复待遇发放并补发暂停期间的待遇。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。