五一假期五天都上班，法定应发不低于工资300%的工资报酬。具体分析如下：
- 五一假期的法定构成：五一假期通常包含法定节假日和休息日调休两部分。以常见的五天假期为例，其中可能包含1天法定节假日（如5月1日）和4天休息日调休。
- 法定节假日的工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。因此，如果五一假期中有1天是法定节假日，那么这1天上班应支付三倍工资。
- 休息日调休的工资支付：同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。所以，如果五一假期中有4天是休息日调休，且用人单位不能安排补休，那么这4天上班应支付双倍工资。
综合计算：如果五一假期五天都上班，且其中1天为法定节假日，4天为休息日调休且不能安排补休，那么应支付的工资报酬为：法定节假日1天×300%工资+休息日4天×200%工资。
特殊情况说明：
- 如果用人单位在休息日调休期间安排了补休，那么休息日上班的部分就不需要支付双倍工资。
- 具体的工资计算基数可能因地区和用人单位而有所不同，一般应以劳动合同约定的工资标准为准。
建议：
- 劳动者应保留好相关的考勤记录和工资条等证据，以便在发生争议时维护自己的合法权益。
- 如果用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
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