结论：病死畜禽无害化委托处理协议签30年，从法律角度来看，可能存在合规性问题，具体需结合协议内容、双方约定及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同期限的法律规定
一般合同期限：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同期限由当事人约定，但应当遵循公平、诚实信用的原则，并不得违反法律、行政法规的强制性规定。对于一般的委托处理协议，法律并未明确规定最长合同期限，但通常应考虑到行业惯例、技术更新、市场变化等因素，合理设定合同期限。
特殊合同期限限制：
- 对于某些特定类型的合同，如租赁合同、土地承包经营权合同等，法律可能规定了最长合同期限。然而，在病死畜禽无害化委托处理协议中，并未直接涉及此类特殊规定。但需注意的是，如果协议内容涉及土地使用、环保设施建设等可能受到其他法律调整的方面，则需遵守相关法律对期限的限制。
二、30年合同期限的合规性分析
合理性考量：
- 30年的合同期限相对较长，对于病死畜禽无害化处理这一行业而言，可能面临技术更新、政策变化、市场需求变化等多重风险。因此，在设定如此长的合同期限时，应充分考虑这些因素，确保协议内容能够适应未来可能的变化。
法律风险：
- 如果协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，或者损害了社会公共利益，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。此外，如果合同期限过长导致一方在履行过程中处于明显不利地位，也可能引发合同公平性的争议。
协议内容的重要性：
- 除了合同期限外，协议的具体内容也是判断其合规性的关键。例如，协议中应明确双方的权利义务、处理标准、费用支付方式、违约责任等条款，以确保协议的合法性和可执行性。
三、建议与措施
审查协议内容：
- 在签订病死畜禽无害化委托处理协议前，应仔细审查协议内容，确保符合法律、行政法规的规定，并充分考虑未来可能的变化和风险。
合理设定合同期限：
- 根据行业惯例、技术更新速度、市场需求变化等因素，合理设定合同期限。如果确实需要设定较长的合同期限，可以考虑在协议中加入续签、调整或解除条款，以应对未来可能的变化。
咨询专业律师：
- 在签订重要合同前，建议咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。作为专注于婚姻家庭、合同纠纷领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。
总结：病死畜禽无害化委托处理协议签30年可能存在合规性问题，具体需结合协议内容、双方约定及法律规定综合判断。在签订协议前，应仔细审查协议内容，合理设定合同期限，并咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。