关于您提出的“务工地址和公章不在一个地方是否可以用”的问题，这主要涉及到企业运营中的地址变更、公章使用以及合同履行地与注册地不一致时的法律适用问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、企业地址变更与公章使用

1. 企业地址变更：当企业的务工地址（即实际经营场所）发生变更时，根据相关法律法规，企业应及时向原登记机关申请办理迁移登记，并在迁入新址前申请变更登记。这是为了确保企业的登记信息与实际经营情况保持一致，便于政府管理和市场监管。

2. 公章使用：公章是企业合法经营的象征，具有法律效力。在正常情况下，公章应与企业的注册地址和实际经营场所保持一致。如果务工地址与公章所在地不一致，可能会引发一系列法律问题，如合同效力、税务申报等。因此，建议企业在地址变更后，及时更新公章信息，确保公章的使用与企业的实际经营情况相符。

二、合同履行地与注册地不一致时的法律适用

1. 最低工资标准：根据《劳动合同法实施条例》第十四条的规定，当劳动合同履行地与用人单位注册地不一致时，有关劳动者最低工资标准等事项，应按照劳动合同履行地的有关规定执行。这意味着，如果您的务工地址（即劳动合同履行地）与公章所在地（即用人单位注册地）不一致，您的工资标准应按照务工地址所在地的规定来执行。

2. 其他劳动权益：除了最低工资标准外，劳动保护、劳动条件、职业危害防护等事项也应按照劳动合同履行地的有关规定执行。如果用人单位注册地的相关标准高于劳动合同履行地的标准，且双方有约定按照注册地标准执行的，则从其约定。

三、实际操作建议

1. 及时变更登记：如果您的务工地址发生了变更，建议及时向原登记机关申请办理迁移登记和变更登记，确保企业的登记信息与实际经营情况保持一致。

2. 更新公章信息：在地址变更后，及时更新公章信息，确保公章的使用与企业的实际经营情况相符。

3. 了解当地政策：在务工前，了解并熟悉务工地址所在地的相关政策法规，特别是与劳动权益相关的规定，以便在发生纠纷时能够维护自己的合法权益。

4. 与用人单位沟通：如果发现用人单位在工资发放、劳动保护等方面存在不符合当地规定的情况，应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。

综上所述，务工地址和公章不在一个地方时，可能会引发一系列法律问题。为了确保企业的合法经营和劳动者的合法权益，建议企业及时变更登记、更新公章信息，并了解并遵守当地的相关政策法规。