当面对店铺租客逾期拒交房租的情况时，作为房东，您需要依法、有序地采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一套详细且合法的处理流程，供您参考：
一、前置沟通协商
- 书面通知与友好沟通：
- 首先，通过挂号信、快递或可留痕的电子方式（如微信、短信）向租客发送书面通知。在通知中，明确指出房租的到期日、逾期天数、欠付金额，并设定一个合理的宽限期（建议3至5天），要求租客在此期限内支付房租。
- 同时，尝试与租客进行面对面或电话沟通，了解其逾期的原因。判断是否为临时经济困难或突发状况，并体现您的同理心。探讨可能的解决方案，如分期支付等，以达成双方都能接受的协议。
- 如果双方达成一致，务必以书面形式确认还款计划或宽限期，并由双方签字。这样，在后续可能的法律程序中，这份书面协议将成为有力的证据。
二、依据合同与法律催告
查看租赁合同条款：
- 仔细审查租赁合同中关于租金支付、违约金计算、解除合同条件等具体条款。确保您的后续行动有合同依据，避免在法律上处于不利地位。
书面催告：
- 若沟通无果，您应向租客发出正式的书面催告通知。在通知中，明确告知支付房租的期限和金额，并要求其在合理期限内支付拖欠的租金。
- 此通知应通过邮政特快专递等可留痕方式送达，并妥善保留邮寄凭证。这样，在后续的法律程序中，您可以证明已经履行了催告义务。
三、解除合同与收回房屋
满足解约条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
- 因此，在采取法律手段之前，您需要确保租客的逾期行为符合这一规定，即无正当理由且在合理期限内仍未支付租金。
书面通知解除合同：
- 以书面形式通知租客解除租赁合同。在通知中，明确表明解除合同的原因、依据以及合同解除的具体日期。
- 同时，要求租客限期搬离房屋，并支付拖欠的租金及可能的违约金。
法律途径收回房屋：
- 若租客拒绝搬离或仍不支付租金及违约金，您可向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据支持您的诉讼请求，包括租赁合同、催告通知、租金支付记录等。
- 如有必要，您还可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定申请保全措施，如查封、扣押、冻结等，以防止租客转移财产。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，您应妥善保留所有相关证据，如租赁合同、租金支付记录、书面通知、沟通记录、邮寄凭证等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
避免非法手段：
- 严禁采取断水断电、强行驱赶等非法手段来收回房屋或迫使租客支付租金。这些行为可能构成违约并承担法律责任。
保持冷静理性：
- 处理此类纠纷时，您应保持冷静和理性，避免与租客发生冲突或采取过激行为。通过合法途径解决问题，确保自身权益得到充分保障。
综上所述，面对店铺租客逾期拒交房租的情况，您应遵循先沟通协商、再依据合同与法律催告、最后采取法律手段的顺序进行处理。这样，您将能够更有效地维护自己的合法权益。