实际施工人在面临违法分包情况下，想要突破违法分包人向总包人（或发包人）讨要工程款，是一个涉及法律、合同和实际操作多个层面的复杂问题。以下是我为您详细梳理的追讨工程款的步骤和策略：
一、明确追讨主体与依据
确定追讨对象：
- 直接合同相对方：首先，您应依据与违法分包人签订的合同，向其主张工程款。这是最直接且通常最先采取的步骤。
- 突破合同相对性：若违法分包人无力支付或下落不明，且满足一定条件（如发包人明知违法分包仍允许施工、工程已竣工验收合格、实际施工人能证明工程量及价款），您可以依法向发包人（或总包人，若总包人同时也是发包人时）追索工程款。这是基于《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定。
收集证据材料：
- 证明实际施工身份：包括施工协议、内部承包协议、施工现场照片、视频资料、施工人员名单、考勤记录等。
- 证明工程量和工程价款：施工图纸、设计变更通知、工程签证单、工程结算报告等。
- 证明已按约施工：工程质量验收报告、竣工验收证书等。
二、协商沟通解决
主动与对方协商：
- 在发现工程款被拖欠后，及时与欠款方取得联系，以友好、理性的态度表达诉求，说明工程的完成情况、应支付的工程款金额以及目前面临的资金困难。
- 保留相关的沟通记录，如通话录音、邮件往来等，以备后续可能出现的纠纷。
寻求第三方调解：
- 如果双方自行协商无法达成一致意见，可以考虑寻求行业协会、建设主管部门等第三方的帮助进行调解。
- 这些机构通常具有丰富的行业经验和专业知识，能够客观地分析双方的争议焦点，提出合理的解决方案。
三、采取法律手段追讨
发送催款函：
- 当协商无果时，可以委托律师发送专业的催款函，明确指出欠款事实、欠款金额、还款期限以及逾期不还款将采取的法律措施。
- 催款函具有一定的法律效力，能够对欠款方形成一定的心理压力，促使其尽快履行付款义务。
提起诉讼或仲裁：
- 诉讼：如果催款函仍未起到作用，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交充分的证据证明自己的主张，并按照法院的审理程序参与庭审。
- 仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，可以根据约定向选定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活、高效，裁决结果具有终局性。
四、特定情形下的策略
- 若存在多层转包/分包关系：如总承包人将工程违法分包给A，A再转包给B（实际施工人），此时B可同时起诉A和总承包人，要求他们按过错程度分担付款义务。
- 特殊主体的连带责任：如挂靠单位、项目管理公司等，若他们未尽相应职责导致违法分包或工程质量问题，可能被追加为共同被告或第三人，承担连带责任。
五、注意事项
- 在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 密切关注相关法律法规的变化，确保自己的追讨行为合法合规。
- 如有必要，及时咨询专业律师，获取更具体、更专业的法律建议。
综上所述，实际施工人在追讨工程款时，应明确追讨主体与依据，优先通过协商沟通解决，若无法解决则采取法律手段追讨，并在特定情形下采取相应策略。希望这些建议能对您有所帮助。