在无人售货超市偷东西，是有可能被抓的，且一旦被抓，将面临严重的法律后果。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、被抓的可能性
监控系统：
- 无人售货超市普遍安装了先进的监控系统，这些系统能够全面记录店内的所有活动。如果盗窃行为被监控捕捉到，超市方可以通过查看录像来锁定嫌疑人，并报警处理。警方将依据这些线索展开调查，追踪嫌疑人行动轨迹，从而有可能找到并抓捕盗窃者。
现场痕迹与遗留物品：
- 盗窃者在实施盗窃过程中，可能会留下指纹、脚印等痕迹，或者遗落个人物品。这些证据都可能成为破案的关键，帮助警方追踪到盗窃者。
目击者举报：
- 尽管是无人售货超市，但仍有可能有其他顾客或工作人员在场。如果盗窃行为被目击者发现，他们可能会向超市或警方举报，导致盗窃者被追查和抓获。
技术手段追踪：
- 随着科技的发展，超市可能采用更先进的技术手段来追踪盗窃者，如通过支付记录、会员信息等方式进行排查。
二、法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于盗窃行为，如果所窃财物价值较小，尚未构成犯罪，将处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。若情节较重，如多次盗窃或盗窃数额较大（虽未达到刑事立案标准），则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 如果盗窃行为构成犯罪，即所窃财物价值达到一定标准，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条进行处理。具体处罚包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等，具体量刑将根据盗窃数额和情节严重程度来确定。
三、具体标准界定与案例说明
盗窃数额标准：
- 盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，通常分别被认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。但需注意，具体数额标准可能因地区差异而有所不同，需参照当地相关规定。
案例说明：
- 假设某人在无人售货超市盗窃了价值2000元的商品，且该地区将2000元认定为“数额较大”，那么该人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。如果盗窃的商品价值较小，未达到刑事立案标准，但属于多次盗窃或情节较重，那么该人将面临行政拘留和罚款的行政处罚。
四、建议与提醒
遵守法律法规：
- 无论在何种情况下，偷窃行为都是违法的，且极有可能被发现并受到法律制裁。因此，建议公众遵守法律法规，诚实劳动，共同维护社会的和谐与稳定。
增强防范意识：
- 超市方应加强防范措施，提高员工防范意识，确保自身财产安全。同时，也可以考虑采用更先进的技术手段来追踪和预防盗窃行为。
及时报警处理：
- 如果发现盗窃行为，超市方应及时报警处理，由公安机关依法对盗窃行为进行查处。不要试图自行处理或私了，以免引发不必要的法律纠纷。
综上所述，在无人售货超市偷东西是有可能被抓的，且一旦被抓将面临严重的法律后果。因此，请务必遵守法律法规，不要抱有侥幸心理。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。