当异常情况达到停工时间时，员工和雇主应分别采取以下措施：
对于员工而言
及时报告：
- 员工应立即向雇主或直接上级报告异常情况，说明停工的原因、预计停工时间以及可能的影响。这是确保雇主能够及时了解情况并作出相应安排的重要步骤。
保留证据：
- 如果异常情况是由于工作原因导致的（如工伤、设备故障等），员工应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。这些证据在后续处理劳动纠纷或申请工伤赔偿时可能起到关键作用。
遵循雇主指示：
- 在停工期间，员工应遵循雇主的指示，如是否需要在家待命、是否需要参与后续的恢复工作等。这有助于维护劳动关系的和谐稳定。
了解权益：
- 员工应了解自己在停工期间的权益，如工资支付、社会保险缴纳等。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，非因员工原因造成的停工，雇主应支付员工基本生活费或工资。
对于雇主而言
及时响应：
- 雇主在接到员工的报告后，应立即响应，了解异常情况的具体原因和预计停工时间。这有助于雇主及时调整生产计划或安排其他工作。
保障员工权益：
- 雇主应确保在停工期间员工的权益不受损害，如按时支付工资、缴纳社会保险等。如果停工是由于雇主原因造成的，雇主还应承担相应的赔偿责任。
恢复生产：
- 在异常情况得到解决后，雇主应尽快组织恢复生产。如果停工时间较长，雇主可能需要考虑调整生产计划、安排员工培训或进行其他必要的准备工作。
预防措施：
- 雇主应分析异常情况发生的原因，采取必要的预防措施，避免类似情况再次发生。这有助于提高生产效率、保障员工安全并减少劳动纠纷的发生。
特殊情况处理
如果异常情况构成工伤：
- 根据《工伤保险条例》，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤。此时，雇主应立即将员工送往医疗机构治疗，并按照规定申请工伤认定和赔偿。
如果异常情况导致劳动合同无法履行：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，因不可抗力等原因导致劳动合同无法履行的，双方可以协商解除劳动合同。此时，雇主应按照规定支付员工经济补偿金。
建议：在处理异常情况达到停工时间的问题时，员工和雇主应保持沟通、相互理解并共同寻求解决方案。如果双方无法达成一致意见或存在劳动纠纷，可以寻求劳动仲裁或法律诉讼等途径解决。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。