试用期离职说次月发工资是否违法，需结合具体情况及劳动合同中的约定来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、法律规定层面
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款强调了工资的按月支付原则，但并未具体规定支付日期必须在当月的哪一天。
《工资支付暂行规定》第九条：
- 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一条款针对劳动合同解除或终止时的工资支付问题作出了具体规定，但实践中也存在灵活处理的空间，特别是当劳动合同中有明确约定时。
二、合同约定层面
有明确约定的情形：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了工资支付日期为次月，并且该约定不违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准、支付周期等），那么按照约定次月发放工资是合法的。例如，劳动合同约定“工资于次月10日前发放”，则即使劳动者在试用期内离职，用人单位也有权按照此约定在下个月10日前支付其工资。
无约定或约定不明的情形：
- 如果劳动合同中没有明确约定工资支付日期，或者约定不明确，那么根据《工资支付暂行规定》第九条的规定，用人单位应当在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。在这种情况下，如果用人单位拖延至下个月发放工资，可能构成对劳动者权益的侵害，劳动者有权要求用人单位立即支付工资。
三、特殊情况与应对措施
恶意拖欠：
- 若用人单位未与劳动者就离职后工资发放时间作出明确约定，或者虽然有约定但存在恶意拖欠、故意不按时支付的情形，那么次月发放工资即构成违法。劳动者可以向劳动仲裁机构投诉，寻求法律援助和维权。
影响劳动者生活：
- 工资是劳动者的劳动报酬，是其维持生活的重要经济来源。如果劳动者离职后急需工资用于生活、偿还债务、支付医疗费用等紧急情况，而用人单位坚持要次月发放且拒绝提前支付，给劳动者造成严重生活困难，这种情况下也可能被认定为违法。劳动者同样有权要求用人单位立即支付工资，并可通过法律途径维护自己的权益。
应对措施建议：
- 劳动者应首先查看自己的劳动合同，了解其中关于工资支付时间的约定。
- 若对工资发放时间有疑问或不满，劳动者应及时与用人单位沟通，了解具体情况并尝试协商解决。
- 如果认为用人单位存在违法拖欠工资的行为，劳动者可以向劳动仲裁机构投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总结与建议：试用期离职说次月发工资是否违法，关键在于劳动合同中的约定以及用人单位是否存在恶意拖欠等违法行为。劳动者应了解自己的权益和当地的法律法规，并在必要时采取合适的措施维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。