结论前置：车祸受伤断一根肋骨但未住院，在符合一定条件下是可以主张营养费的。
法律背景与依据
在交通事故中，如果受害人因事故受伤，为了促进身体恢复，可能需要额外的营养补充。根据相关法律规定，受害人可以主张营养费作为赔偿项目之一。营养费的赔偿并不完全取决于是否住院，而是更多地取决于受害人的伤情以及是否需要额外的营养支持。
具体分析
伤情与营养需求：
- 肋骨骨折，即使未住院，也可能因为疼痛、活动受限等原因导致身体需要额外的营养来支持恢复。
- 医生可能会根据伤情建议受害人增加营养摄入，如多吃富含蛋白质、维生素的食物等。
营养费的计算：
- 营养费的具体数额通常根据受害人的伤情、年龄、身体状况以及当地的生活水平等因素综合确定。
- 在实践中，法院可能会参考医疗机构的意见或者相关标准来确定营养费的数额。例如，有些地区可能会根据受害人的伤残等级或者治疗情况来设定一个营养费的赔偿标准。
证据收集：
- 为了主张营养费，受害人需要收集相关证据来证明自己确实需要额外的营养支持。
- 这可能包括医生的诊断证明、营养建议书、购买营养品的发票等。
法律建议
及时就医并保留证据：
- 发生事故后，应及时就医并告知医生自己的伤情和营养需求。
- 保留好所有与伤情治疗和营养支持相关的证据，如医疗记录、发票等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整为鼓励直接咨询我）：
- 在主张赔偿时，如果遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询。我可以根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
合理主张赔偿：
- 根据自己的伤情和实际需求，合理主张营养费等赔偿项目。
- 不要过分夸大或缩小自己的损失，以免影响赔偿的公正性和合理性。
可能的法律后果
- 如果受害人能够提供充分的证据证明自己确实需要额外的营养支持，并且法院认可了这些证据，那么受害人就有可能获得营养费的赔偿。
- 如果受害人无法提供充分的证据或者法院认为受害人的营养需求并不合理，那么受害人可能无法获得营养费的赔偿。
最后，车祸受伤断一根肋骨但未住院，在符合一定条件下是可以主张营养费的。为了成功主张这项赔偿，你需要收集充分的证据来证明自己的营养需求，并在必要时寻求我的专业帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。