盗窃两次的金额是可以累计计算的，这一做法符合我国相关法律及司法解释的规定，并在司法实践中得到广泛应用。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律原则与规定
盗窃金额累计计算的原则：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，对于多次盗窃且未经处理的情况，其盗窃金额是可以累计计算的。这一原则旨在全面、准确地评价犯罪行为人的盗窃危害程度。
数额认定标准：
- 盗窃公私财物价值一千元至三千元以上可认定为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，三十万元至五十万元以上则为“数额特别巨大”。这些标准在具体案件中会作为判断盗窃金额大小的重要依据。
多次盗窃的认定：
- 若行为人在两年内实施三次以上的盗窃行为，且这些行为之前没有经过刑事处罚或行政处罚等处理程序，应被认定为“多次盗窃”。这里的“多次”并不要求每次盗窃都达到立案标准，只要累计达到即可。
二、累计计算的具体情形
连续盗窃：
- 如果行为人基于同一的或概括的犯罪故意，在短时间内连续实施多次盗窃行为，那么这些盗窃行为的金额应当累计计算。例如，甲在两天内分别盗窃了两次，每次金额分别为1000元和2000元，那么甲的盗窃总金额就是3000元。
共同盗窃：
- 在共同盗窃中，如果多个参与者共同参与了多次盗窃行为，那么他们的盗窃金额也可能会累计计算。例如，乙和丙共同实施了两次盗窃行为，第一次盗窃金额为5000元，第二次为7000元，那么乙和丙各自的盗窃总金额都是12000元（假设他们平均分配赃物）。
特殊盗窃情形：
- 对于入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情况下的盗窃行为，其金额同样会进行累计计算。这是因为这些行为本身就具有较高的社会危害性，需要更加严格地进行法律规制。
三、不累计计算的情形
独立且无关的盗窃行为：
- 如果每次盗窃行为都是独立的，且没有法律上的连续性或相关性，那么每次盗窃的金额应分别计算，不应累计。例如，甲在一年前盗窃了一次，金额为1000元，而在一年后又盗窃了一次，金额为2000元，且这两次盗窃行为之间没有关联，那么甲的两次盗窃金额就不应累计计算。
证据不足或无法确定的情况：
- 在某些情况下，由于证据不足或其他原因，无法确定行为人是否实施了多次盗窃行为，或者无法确定每次盗窃的具体金额，此时也不应将盗窃金额累计计算。
四、累计计算的意义与注意事项
全面反映危害性：
- 累计计算每次盗窃的金额能更全面、准确地反映行为人的社会危害性和主观恶性程度。例如，多次小额盗窃累计起来可能达到较大的数额，从而更准确地体现行为人的犯罪性质。
确保刑罚公正性：
- 如果不累计计算，可能导致一些多次实施轻微盗窃行为的人逃避刑事处罚，这不利于打击盗窃犯罪和维护社会秩序。累计计算盗窃金额有助于法院综合考虑行为人的主观恶性、犯罪情节、社会危害程度等因素，确保刑罚的公正性和合理性。
注意事项：
- 在进行盗窃金额的累计计算时，必须遵循公平公正的原则，并结合案件的具体情况进行综合考虑。例如，要考虑到盗窃行为的时间跨度、地点差异、犯罪手段以及行为人的主观恶性等因素。同时，也要确保累计计算的过程符合法律规定的程序和要求，避免出现错误或偏差。
总结：盗窃两次的金额是可以且应当进行累计计算的，但具体是否累计还需根据案件的具体情况来判断。如果您或您身边的人遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。