一天内盗窃两次的数额可以累加。在刑事法律实践中，两次盗窃的数额通常能够累加计算，以全面考量犯罪行为的社会危害性，并据此确定恰当的刑罚。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的累加：

   • 根据相关法律规定和司法实践，两次盗窃的数额在一般情况下是可以累加计算的。这意味着，如果一个人在一天内实施了两次盗窃行为，且这两次盗窃的数额都未经处理，那么可以将这两次盗窃的数额相加，以达到当地规定的盗窃罪数额标准，从而可能构成盗窃罪。

2. 特殊情况下的处理：

   • 尽管一般情况下数额可以累加，但也存在一些特殊情况。例如，如果两次盗窃间隔时间过长，不符合连续犯的特征，那么在司法实践中可能不会累计计算。另外，如果单次盗窃已经受到行政处罚，那么在后续认定犯罪数额时，通常不会将已处罚部分重复累加。

3. 累加计算的方式：

   • 累加计算时，需要将两次盗窃的数额进行简单相加，作为总的犯罪金额来考量量刑幅度。例如，第一次盗窃财物价值3000元，第二次盗窃财物价值5000元，那么累计盗窃金额就是8000元。这个累计金额将作为量刑的重要依据。

4. 法律后果：

   • 盗窃数额的累加将直接影响犯罪嫌疑人的量刑轻重。一般来说，累计金额越大，量刑越重。这是为了全面评价盗窃行为的社会危害性，并确保法律的公正实施。

综上所述，一天内盗窃两次的数额在一般情况下是可以累加的，但也需要考虑特殊情况的存在。在具体案件中，应结合案情和证据进行准确判断。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。