在法律纠纷中，针对您提出的“只有购房合同是否可以保全”的问题，我可以明确地告诉您：只有购房合同的房子在法律上确实是可以被法院保全的。接下来，我将为您详细解释这一结论的法律依据、保全方式、限制条件以及后续执行和解除保全的相关情况。
法律依据与理由
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在受理案件后，有权对可能因当事人行为或其他原因导致判决难以执行或造成损害的财产进行保全。这里的“财产”并未明确限定为已取得完全所有权的财产。
- 《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》也明确指出，人民法院可以查封、扣押、冻结被执行人占有的动产、登记在被执行人名下的不动产、特定动产及其他财产权，这包括未登记的建筑物和土地使用权，即购房合同所涉及的房屋。
保全理由：
- 购房合同虽然可能尚未办理产权登记，但只要该房屋属于被执行人已经购买并实际占有的财产，且购房合同合法有效，法院即可对其采取保全措施。因为购房合同能证明被执行人对该房屋享有一定的权益，这种权益具有财产属性，可以被保全。
保全方式与限制
保全方式：
- 法院在对只有购房合同的房子进行保全时，通常会向房地产开发企业送达协助执行通知书，要求其停止办理该房屋的产权过户等手续，从而限制房屋的转让和处分。
保全限制：
- 如果该房屋已经被其他人善意购买并支付了合理对价，且办理了相关的入住等手续，法院在处理保全事宜时需综合考虑各种因素，以平衡不同主体之间的利益。例如，符合一定条件的房屋消费者对房屋享有的权益可能会优先于一般债权人的执行债权。
后续执行与解除保全
后续执行：
- 对于只有购房合同的房子，执行起来可能相对复杂。法院可能需要协调开发商、相关部门等各方，在确保符合法律规定和程序的前提下，对房屋进行处置。例如，通过强制办理产权登记等方式将房屋产权过户到买受人名下，再进行拍卖、变卖等处置措施。
解除保全：
- 保全措施是有期限的，且在一定条件下可以被解除。如果申请保全的一方提供了相应的担保，并在保全错误时能够承担相应的法律责任，那么保全措施可能会持续到案件审结。但如果情况发生变化，如被保全的财产不再需要保全，或者保全措施给被保全人造成了不必要的损失，法院也可以根据申请或依职权解除保全。
总结与建议
综上所述，只有购房合同的房子在法律上是可以被法院保全的。但具体是否能够保全以及保全的具体方式，还需根据案件的具体情况和法院的裁定来确定。如果您面临这样的情况或需要更详细的法律建议，我建议您务必咨询专业的律师，以获取针对性的帮助和指导。