仅凭有赌场视频举报老板，并不一定能直接定罪，但可以作为重要证据之一。在刑事案件中，定罪需要综合全案的证据来认定，视频证据只是其中的一部分。以下从几个方面为你详细分析：

一、视频证据的证明力

1. 视频内容的真实性：首先，需要确认视频的真实性，即视频是否未经篡改、剪辑，能够真实反映赌场的情况以及老板的行为。如果视频存在篡改或剪辑的痕迹，其证明力将大打折扣。

2. 视频内容的关联性：视频需要能够直接或间接证明老板存在开设赌场、组织赌博等犯罪行为。例如，视频中显示老板在赌场内指挥、管理，或者与赌客进行交易等。

3. 视频来源的合法性：视频的获取方式也需要合法，不能是通过非法手段如偷拍、窃听等获取的。如果视频来源不合法，可能无法作为定罪的证据。

二、其他证据的配合

除了视频证据外，还需要其他证据来配合，以形成完整的证据链。这些证据可能包括：

1. 证人证言：赌场工作人员、赌客或其他知情人的证言，可以证实老板在赌场中的角色和行为。

2. 物证：如赌场内的赌博工具、账本、交易记录等，可以证明赌场的存在以及老板的犯罪行为。

3. 鉴定意见：如果需要对视频中的某些内容进行鉴定，如声音识别、图像识别等，鉴定意见也可以作为证据之一。

三、法律程序的要求

在刑事案件中，定罪需要经过严格的法律程序。即使有了充分的证据，也需要经过公安机关的侦查、检察机关的审查起诉以及法院的审判等程序，才能最终确定老板是否构成犯罪。

四、可能的情况分析

1. 如果视频证据充分且合法，同时有其他证据配合：那么老板被定罪的可能性较大。法院会根据全案的证据来认定老板的犯罪事实，并依法作出判决。

2. 如果视频证据存在瑕疵或不足，或者缺乏其他证据配合：那么老板被定罪的可能性将减小。在这种情况下，可能需要进一步补充证据或者进行更深入的调查。

给你的建议：

• 如果你持有赌场视频并打算举报老板，建议尽快将视频及相关线索提交给公安机关，以便他们进行进一步的调查和处理。
• 在举报过程中，要保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为。同时，要积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和支持。
• 如果你对法律程序或证据要求等方面存在疑问或担忧，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。