被人举报参与赌博但未抓现场，仍然有可能被定罪，关键在于是否有足够的证据证明赌博行为的存在。以下从多个角度进行详细分析：
一、定罪的可能性与条件
证据链完整：
- 即使没有直接抓获赌博现场，若公安机关能够调查并获取到一系列相互印证、形成完整证据链的证据，证明赌博行为确实发生，那么依然可以对嫌疑人定罪。这些证据可以包括证人证言、监控录像、通话记录、交易记录、电子数据（如聊天记录、投注记录）等。
- 例如，多名目击者详细描述赌博的时间、地点、参与人员及方式，且证言间无矛盾；或者监控录像记录的人员进出、场所布置及疑似赌博行为；再或者通话记录、短信、微信聊天记录等显示赌博的商讨、约定及资金往来。
法律推定规则：
- 在特定情况下，根据法律规定的推定规则，即使没有直接证据，也可认定赌博行为。例如，频繁与赌博人员往来、资金往来异常，结合其他间接证据，如赌博前科、周围人反映等，法院可能会推定赌博行为存在。
主观故意与营利目的：
- 除上述证据外，还需证明行为人在主观上具备直接故意，并具有获取金钱利益的明确意图。这是赌博罪构成的重要条件。
二、不能定罪的情况
- 证据不足：
- 若没有现场证据，且其他证据无法达到“证据确实、充分”的标准，根据“疑罪从无”原则，不能认定被告人有罪。仅依靠模糊传闻或未经证实的举报是不足以定罪的。
三、法律处理与后果
治安管理处罚：
- 对于不构成犯罪的赌博行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，一般会处以五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
刑事处罚：
- 若赌博行为构成犯罪，如开设赌场等，将依据《中华人民共和国刑法》面临更加严厉的处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。具体刑罚会根据犯罪的情节、涉及的金额、对社会造成的危害性等因素进行综合考量。
四、后续调查与应对
警方调查措施：
- 若因赌博被举报但未抓现场，警方可能会进一步询问举报人以获取更多细节，同时收集其他证据如监控录像、资金往来记录等。警方还可能选择适当时机对涉嫌地点进行突击检查。
当事人应对：
- 在被调查期间，当事人应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实。同时，当事人也有权了解具体依据及所掌握的证据，并有权申请行政复议或提起行政诉讼以保障自身合法权益。
总结与建议：
被人举报参与赌博但未抓现场并不意味着无法定罪。关键在于是否有足够的证据证明赌博行为的存在以及行为人的主观故意和营利目的。因此，我建议你如果面临此类情况，应积极配合警方的调查工作，并寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。