关于食指缺失的工伤等级及赔偿问题，以下是一个全面且详细的解答：

1. 工伤等级判定

   • 食指缺失的工伤等级需依据具体的伤情和劳动能力鉴定结果来确定。一般来说，如果食指完全缺失（如整指离断），可能构成九级或更高级别的伤残；如果只是部分缺失（如末节离断），则可能构成十级伤残。但具体等级还需由专业的劳动能力鉴定委员会进行评定。

2. 赔偿项目及计算

   • 医疗费用：根据实际发生的医疗费用进行赔偿，包括手术费、药费、住院费等，需以医疗机构出具的发票、病历等相关凭证为准。
   • 停工留薪期工资：职工因工伤需要暂停工作接受医疗的，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长。
   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级确定，如十级伤残为7个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 伤残等级对应的月数 × 本人工资。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。以广东省为例，十级伤残分别为1个月和4个月的本人工资，九级伤残分别为2个月和8个月的本人工资。计算公式分别为：一次性工伤医疗补助金 = 对应月数 × 本人工资；一次性伤残就业补助金 = 对应月数 × 本人工资。

3. 实际案例计算（以广东省为例，假设职工月工资为5000元）

   • 若构成十级伤残：
     • 一次性伤残补助金：7 × 5000 = 35000元
     • 一次性工伤医疗补助金：1 × 5000 = 5000元
     • 一次性伤残就业补助金：4 × 5000 = 20000元
     • 三项相加为60000元，实际赔偿中还需加上医疗费用、停工留薪期工资等其他项目。
   • 若构成九级伤残：
     • 一次性伤残补助金：9 × 5000 = 45000元
     • 一次性工伤医疗补助金：2 × 5000 = 10000元
     • 一次性伤残就业补助金：8 × 5000 = 40000元
     • 三项相加为95000元，同样，实际赔偿中还需加上医疗费用、停工留薪期工资等其他项目。

4. 建议与指导

   • 及时申请工伤认定和劳动能力鉴定：这是确保自身权益得到保障的关键步骤。工伤认定是确认伤害属于工伤范畴的前提，而劳动能力鉴定则是确定伤残等级和赔偿金额的依据。
   • 全面考虑赔偿项目：在申请赔偿时，要确保所有可能的赔偿项目都被考虑进去，包括医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
   • 准备充分的证据材料：为了支持自己的赔偿申请，需要准备充分的证据材料，如医疗费用发票、病历、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书等。

总结来说，食指缺失的工伤等级及赔偿金额需根据具体的伤情和劳动能力鉴定结果来确定。在申请赔偿时，要确保所有可能的赔偿项目都被考虑进去，并准备充分的证据材料来支持自己的申请。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律帮助，请直接向我咨询。