针对您提出的“厂里罚款怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，用人单位（即您的工厂）在没有法律、法规依据的情况下对员工进行罚款，是不合法的行为。根据《广东省劳动保障监察条例》以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位的规章制度如果规定了罚款内容，或者其扣减工资的规定没有法律、法规依据，那么这种行为将受到人力资源社会保障行政部门的责令改正，并可能给予警告。
面对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
收集证据：
- 保留所有与罚款相关的通知、收据或记录。
- 如果有目击者，可以请他们提供证言。
- 记录罚款的具体时间、金额和原因。
与用人单位沟通：
- 尝试与工厂的管理层或人力资源部门进行沟通，了解罚款的具体原因和依据。
- 表达您对罚款合法性的质疑，并要求他们提供相关的法律、法规依据。
向劳动行政部门投诉：
- 如果沟通无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。
- 提供您收集的证据和详细的情况说明，请求他们进行调查并处理。
- 您可以参考揭阳市揭东区人力资源和社会保障局劳动监察大队的联系方式（电话：0663-3264269，办公地点：广东省揭阳市揭东区金溪达到劳动大楼），或者根据您所在地的实际情况，查找当地的劳动行政部门联系方式。
寻求法律援助：
- 如果问题复杂或涉及金额较大，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
- 他们可以为您提供更具体的法律建议和帮助您制定应对策略。
了解并维护自己的其他权益：
- 在处理罚款问题的同时，也要关注自己的其他劳动权益是否受到侵害，如工资支付、工作时间、劳动安全等。
- 如果发现其他问题，也可以一并向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
最后，我想强调的是，作为劳动者，您有权了解并维护自己的合法权益。面对不合理的罚款或其他劳动权益侵害行为，不要害怕或妥协，而是应该积极采取措施来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。