若您进厂工作15天后离职被克扣工资，可按照以下步骤处理，核心结论是：您有权要求工厂足额支付工资，可通过协商、投诉或法律途径维权：

1. 明确克扣工资的违法性

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。即使您仅工作15天，工厂也需按实际出勤天数支付工资，克扣行为涉嫌违法。

2. 收集关键证据

维权前需准备以下材料：

• 劳动关系证明：如劳动合同、入职通知、工牌、考勤记录（打卡记录、签到表等）；
  
• 工资证据：工资条、银行转账记录、微信/支付宝转账截图等；
  
• 离职证明：离职申请、离职交接单、与工厂沟通的聊天记录等。
  

若未签订劳动合同，可通过考勤记录、工作证、同事证言等证明劳动关系。

3. 与工厂协商解决

• 主动沟通：向工厂人事或财务部门说明情况，要求按实际出勤天数支付工资，并出示证据；
  
• 书面催告：若协商无果，可发送书面《工资支付催告函》（留存邮寄凭证），明确要求限期支付，否则将采取法律手段。

4. 向劳动监察部门投诉

若协商未果，可向工厂所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式），提交以下材料：

• 投诉书（写明工厂名称、地址、克扣金额、事实经过）；
  
• 证据材料（复印件）；
  
• 身份证复印件。
  

监察部门调查后，会责令工厂限期支付；若拒不支付，可申请法院强制执行。

5. 申请劳动仲裁

若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在离职后1年内提出），主张：

• 支付被克扣的工资；
  
• 若未签劳动合同，可要求支付双倍工资差额（自入职第2个月起计算）；
  
• 若工厂违法解除劳动关系，可要求支付经济补偿金（工作满6个月需支付1个月工资）。
  

仲裁流程：提交仲裁申请书→仲裁委受理→开庭审理→裁决（一般45日内结案）。

6. 特殊情况处理

• 若工厂以“试用期不合格”为由克扣：需工厂证明您不符合录用条件（如书面考核记录），否则仍需支付工资；
  
• 若您未提前通知离职：工厂可按规章制度扣减部分工资（如旷工罚款），但扣减后不得低于当地最低工资标准。

温馨提示：维权过程中保持冷静，避免与工厂发生冲突，所有沟通尽量留存书面记录。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作细节。