若林地出租纠纷中原承包公司已注销，可按以下步骤处理纠纷：

1. 确认注销性质与责任承担主体
   首先需核实原承包公司的注销性质（如普通注销、破产注销或被吊销营业执照）。若公司为正常注销，需重点审查其清算程序是否合法：

   • 若清算组未依法通知债权人申报债权，或存在故意隐匿财产等行为，根据《公司法》第183条及《公司法司法解释二》第11条，债权人可要求清算组成员（通常为股东）对公司债务承担赔偿责任。
     
   • 若公司注销时已通过合法清算程序，且无剩余财产，则需进一步分析是否存在股东滥用公司法人独立地位逃避债务的情形（如未实际清算即注销），此时可依据《公司法》第20条追究股东连带责任。
     

2. 追溯合同权利义务的承继方
   若原承包公司注销后，其权利义务由其他主体承继（如通过股权转让、资产重组等方式），需通过工商档案、合同约定等证据锁定承继方，并依据《民法典》第532条主张合同权利。

   • 特殊情形：若林地承包权系通过招标、拍卖等公开方式取得，且原公司注销后未明确承继方，可向发包方（如村委会、林业主管部门）主张合同相对性，要求其继续履行合同或承担违约责任。
     

3. 利用诉讼主体资格突破路径
   若无法直接确定责任主体，可尝试以下诉讼策略：

   • 追加被告：在起诉时将原公司股东列为共同被告，要求其在未出资范围内承担补充赔偿责任（适用于未实缴出资的情形）。
     
   • 申请破产债权申报：若原公司进入破产程序，需在法定期限内向管理人申报债权，并参与破产财产分配。
     
   • 主张合同无效或撤销：若注销行为系为逃避债务而恶意串通（如虚构债务、转移资产），可依据《民法典》第154条主张合同无效，并要求相关方返还林地或赔偿损失。
     

4. 非诉解决途径的并行运用
   在诉讼前或诉讼中，可同步采取以下措施：

   • 向林业主管部门投诉：若纠纷涉及林地非法流转或破坏，可依据《森林法》第77条要求行政部门介入调查，并出具行政处理决定。
     
   • 申请财产保全：若发现责任主体有可执行财产（如银行存款、其他林地承包权），可向法院申请诉前或诉中保全，防止资产转移。
     
   • 调解或仲裁：若合同中约定了仲裁条款，或双方同意通过调解解决，可向约定的仲裁机构或林业纠纷调解组织申请处理，以降低维权成本。
     

行动建议：

1. 立即收集原承包公司的工商档案、清算报告、合同文本等关键证据；
   
2. 委托律师向市场监管部门调取公司注销时的股东决议、资产处置记录；
   
3. 根据证据情况，选择向清算组成员、股东或承继方主张权利；
   
4. 若涉及林地实际占用，可同步要求返还林地并赔偿占用期间的损失。
   

如需进一步分析具体证据或制定诉讼策略，可随时向我提供案件细节，我将结合《公司法》《民法典》及林业相关法规为您定制解决方案。