您好，关于您提出的“老人办理单人担保对子女存款有什么要求”的问题，这实际上涉及到的是社会救助政策中的“单人保”政策，特别是与低保申请相关的内容。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，需要明确的是，“单人保”政策主要是针对那些因特殊原因（如重度残疾、重病等）导致生活困难，但家庭其他成员收入略高而无法整户纳入低保的个体。这一政策允许这些特殊困难人员单独提出低保申请，并参照“单人户”的标准进行审核。
对于老人办理单人担保（即申请“单人保”）时，对子女存款的要求，主要可以归纳为以下几点：
核查子女收入及财产状况：
- 根据“法定义务优先”原则，若子女具备完全赡养能力，其年老父母不能直接认定为低保对象。因此，在审核老人申请“单人保”时，会核查子女的收入及财产状况，以确保救助资源精准给付。
- 核查范围通常包括子女的货币财产、房产、车辆等，以及子女依法应当给予的赡养费用。
存款限额标准：
- 具体存款限额标准可能因地区而异，但一般来说，共同生活家庭成员（包括子女）的人均货币财产需低于当地同期一定倍数的年最低生活保障标准。例如，有的地方规定共同生活家庭成员人均货币财产原则上需低于当地同期3倍年最低生活保障标准；家庭中有重病、重残人员的，可放宽至4倍。
- 若子女存款超过上述规定金额，可能会影响老人申请“单人保”的资格。
特殊情况处理：
- 如果子女因重病、意外事故等原因导致家庭生活困难或家庭收入低于当地最低生活保障标准，且无法履行赡养义务，那么老人在申请“单人保”时可能会得到更多考虑。
- 此外，对于依靠兄弟姐妹或60周岁及以上老年人供养的成年无业重度残疾人，在核算其兄弟姐妹或60周岁以上老人给付的供养费时，可视情适当豁免，但这并不意味着不对家庭经济状况进行评估。
建议：
- 如果您或您的家人正在考虑申请“单人保”，建议先了解当地的具体政策规定和申请流程。
- 在申请过程中，如实提供家庭成员的收入及财产状况信息，以便相关部门进行准确审核。
- 如果对政策有疑问或需要更多帮助，可以咨询当地民政部门或社区工作人员。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。