结论：劳动法下，员工休两天病假是否扣工资，并非一概而论，而是取决于法律规定、用人单位的规章制度以及劳动合同的具体约定。在合法合规的前提下，用人单位应支付员工病假期间的工资，且该工资不得低于当地最低工资标准的80%。
详细分析：
法律规定：
- 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第59条，职工患病或非因工负伤治疗期间，企业需按有关规定支付其病假工资或疾病救济费。病假工资或疾病救济费可以低于当地最低工资标准支付，但不得低于最低工资标准的80%。这是保障劳动者权益的基本法律底线。
用人单位规章制度与劳动合同：
- 规章制度：用人单位依法制定的规章制度中，若对病假工资的发放有明确规定，且不违反法律法规的强制性规定，则按照规章制度执行。例如，规章制度可能规定员工休病假，按照正常日工资的一定比例（如60%、70%或更高比例，但不得低于当地最低工资标准的80%）发放当天工资。
- 劳动合同：劳动合同是劳动者与用人单位之间的重要约定。如果劳动合同中对病假期间的工资待遇有明确约定，应按照劳动合同执行。若劳动合同没有约定，则通常按照正常出勤月工资的一定比例（如70%）确定病假工资，但同样不得低于当地最低工资标准的80%。
病假工资的计算与实例：
- 计算方式：病假工资的计算需结合劳动合同和当地最低工资标准。若劳动合同有约定，按约定执行；若无约定，则通常按正常出勤月工资的一定比例确定，但不得低于当地最低工资标准的80%。具体计算公式可以表示为：病假工资 = 正常日工资 × 病假天数 × 支付比例（不低于80%），其中正常日工资可以通过月工资除以月计薪天数（通常为21.75天）来计算。
- 实例说明：假设当地月最低工资标准是2000元，员工正常日工资为100元（假设月工资为2175元，除以21.75天得出），那么病假一天的工资最低不得低于80元（100元×80%）。如果员工休两天病假，且用人单位按照最低比例支付，那么应支付的病假工资至少为160元（80元×2天）。如果用人单位扣除工资后支付的金额低于这个标准，就属于违法扣工资。
特殊情况：
- 对于某些特殊疾病（如癌症、精神病、瘫痪等），在规定的医疗期内尚不能痊愈的，经企业和劳动主管部门批准，可以适当延长医疗期。延长期间的工资待遇由企业与职工协商确定，但同样应遵守不低于当地最低工资标准80%的底线。
维权途径：
- 如果劳动者认为用人单位扣发病假工资的行为侵犯了自己的合法权益，首先可以尝试与用人单位协商解决。协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。在维权过程中，建议劳动者保留好相关证据，如病假证明、工资单等。
建议与提醒：
- 劳动者在入职时应详细了解公司的病假政策，包括病假的天数、是否需要提供证明、病假期间的工资待遇等。
- 对于病假期间的工资待遇问题，劳动者可以与人力资源部门或直接询问上司，以确保自己的权益得到保障。
- 劳动者应具备基本的法律意识，了解自己的权益和义务，以便在必要时采取合适的维权措施。
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