企业使用未成年人且未签劳动合同，确实会面临处罚，具体处罚情况需根据未成年人的年龄及具体情况来分析。以下从不同角度为你详细阐述：
一、企业使用未成年人的法律规定及处罚
合法使用未成年人的情形：
- 根据《劳动法》及相关规定，企业可以招用已满16周岁未满18周岁的未成年人，但需遵守国家关于工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的规定，不得安排其从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。
- 若企业合法使用未成年人，且遵守了相关规定，则不会因使用未成年人而受到处罚。
非法使用未成年人的情形及处罚：
- 如果企业招用未满16周岁的未成年人，即构成使用童工，这是严重违法的行为。
- 根据《劳动法》第九十四条和《禁止使用童工规定》的相关规定，用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚；在使用有毒物品作业场所使用童工的，按照《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定的罚款幅度，或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准，从重处罚。劳动保障行政部门并应当责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。
二、企业未与劳动者签订劳动合同的法律规定及处罚
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 若用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
针对未成年人的特殊规定：
- 对于未成年人劳动者，企业同样需要与其签订劳动合同，以保障其合法权益。若企业未与未成年人签订劳动合同，同样需承担上述法律后果，即支付二倍的工资。
三、综合处罚情况
- 如果企业既使用了未成年人（尤其是童工），又未与其签订劳动合同，那么企业将同时面临因使用未成年人和未签劳动合同的双重处罚。
- 具体处罚力度将根据未成年人的年龄、使用童工的时间、未签劳动合同的时间以及当地劳动保障行政部门的执法力度等因素综合确定。
建议：
- 企业应严格遵守国家关于使用未成年人和签订劳动合同的法律法规，确保合法用工。
- 若企业已存在使用未成年人或未签劳动合同的情况，应立即进行整改，与劳动者签订劳动合同，并确保未成年人的工作环境和劳动条件符合国家规定。
- 若企业面临劳动保障行政部门的处罚或劳动者的维权诉讼，应及时寻求专业法律帮助，以降低法律风险和经济损失。
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