结论前置：村委会收取企业占地费是否合法，需根据具体情况来判断。若收费行为符合法律法规、经过法定程序批准，且用途合理，则为合法；反之，若存在无依据收费、程序违法或用途不合理等情况，则为不合法。
合法收取企业占地费的情形
法律依据明确：
- 村委会收取企业占地费需有明确的法律依据，如地方政府的相关规定或政策。若地方政府允许村委会在一定条件下收取企业占地费，并明确了收费的标准、程序和用途，则村委会的收费行为在法律上是合法的。
履行法定程序：
- 村委会在收取企业占地费前，应履行相应的法定程序，如召开村民会议或村民代表会议进行讨论和决策，确保收费行为符合民主议定原则。若未经法定程序擅自收费，则可能构成违法。
用途合理且公开透明：
- 村委会收取的企业占地费应专款专用，用于本村公共事务或公益事业，如基础设施建设、环境整治等。同时，村委会应公开收费标准和用途，接受村民的监督。若收费用途不合理或未公开透明，则可能引发村民的质疑和不满。
不合法收取企业占地费的情形
无依据收费：
- 若村委会无任何法律、法规、政策依据，自行决定收取企业占地费，则该收费行为不合法。企业有权拒绝交费，并可向相关部门举报投诉。
程序违法：
- 若村委会在收取企业占地费过程中未履行法定程序，如未召开村民会议或村民代表会议进行讨论和决策，或未按照规定进行公示和说明，则该收费行为可能构成程序违法。
用途不合理或挪用资金：
- 若村委会收取的企业占地费未用于规定的用途，或被私自挪用、侵占，则该行为不仅不合法，还可能构成犯罪。企业有权要求村委会退还费用，并可向相关部门举报投诉。
企业应对措施
面对村委会的收费行为，企业应首先了解收费的依据、程序和用途。若认为收费行为不合法或存在不合理之处，企业有权拒绝交费，并可向当地的乡镇政府、国土资源部门等咨询了解或举报投诉。同时，企业也可寻求法律援助或提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，村委会收取企业占地费的合法性需根据具体情况来判断。企业在面对此类收费时，应谨慎对待，了解清楚收费的依据和程序，确保自己的合法权益不受侵犯。