针对您提出的“试用期一个星期发现不合适，能否要回上家公司离职证明”的问题，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，离职证明是员工与原公司解除劳动关系后，由原公司出具的一份证明文件，它证明了员工与原公司的劳动关系已经终止，并且通常包含了员工在原公司的工作时间、职位等基本信息。这份证明对于员工寻找新工作、办理社保转移等手续都是非常重要的。

接下来，我们分析您的情况：

1. 试用期离职：您在试用期一个星期后发现不合适，选择了离职。试用期是员工和公司相互了解、双向选择的一个阶段，员工在试用期内有权随时提出离职，并且不需要承担违约责任（除非合同中有特别约定）。

2. 离职证明的归属：离职证明是原公司根据您的离职事实出具的证明文件，它属于您的个人物品或文件。因此，无论您是因为何种原因离职，只要您已经与原公司解除了劳动关系，您都有权要求原公司出具离职证明，并且这份证明应该归您所有。

3. 如何要回离职证明：

   • 与原公司沟通：首先，您可以尝试与原公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您的情况，并请求他们出具离职证明。在沟通时，保持礼貌和耐心，尽量以协商的方式解决问题。
   • 依据法律法规：如果原公司拒绝出具离职证明，您可以依据相关法律法规来维护自己的权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。因此，您有权要求原公司出具离职证明。
   • 寻求法律援助：如果原公司仍然拒绝出具离职证明，并且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，您在试用期一个星期后发现不合适并选择离职后，完全有权要求原公司出具离职证明。如果原公司拒绝出具，您可以通过沟通、依据法律法规或寻求法律援助等方式来解决问题。希望这些解答能对您有所帮助。