是的，让中介请阿姨通常需要签合同。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同的重要性：

   • 合同是明确双方权利和义务的法律文件。在通过中介请阿姨的情况下，合同能够详细规定中介、雇主（即您）以及阿姨之间的权利、义务和责任，包括服务内容、服务期限、服务费用、违约责任等。
   • 签订合同有助于保护各方的合法权益。如果发生纠纷或争议，合同可以作为解决纠纷的重要依据，减少不必要的法律风险和损失。

2. 合同的具体内容：

   • 合同应明确阿姨的服务内容，如家务劳动的具体范围、照顾老人或孩子的具体要求等。
   • 合同应规定服务期限，包括开始日期和结束日期，以及可能的续约条件。
   • 合同应明确服务费用，包括阿姨的工资、中介费（如果有的话）以及支付方式等。
   • 合同还应包含违约责任条款，规定如果任何一方违反合同约定，应承担的法律责任和赔偿方式。

3. 不签合同的风险：

   • 如果没有签订合同，一旦发生纠纷或争议，如阿姨的服务质量不符合要求、阿姨擅自离职或雇主拖欠工资等，将难以确定各方的责任和义务，导致解决纠纷的难度增加。
   • 不签合同还可能使各方面临法律风险。例如，如果阿姨在工作中受伤或造成他人损害，雇主可能因未签订合同而承担更大的法律责任。

4. 签订合同的建议：

   • 在选择中介时，应选择信誉良好、有资质的中介机构，以确保合同的合法性和有效性。
   • 在签订合同前，应仔细阅读合同条款，确保合同内容符合自己的需求和期望。如有疑问或不明确的地方，应及时向中介或法律专业人士咨询。
   • 签订合同后，应妥善保管合同原件，以备不时之需。

总结来说，让中介请阿姨时签订合同是非常必要的。合同能够明确各方的权利和义务，保护各方的合法权益，减少法律风险和损失。如果您在签订合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。